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牛肉、ブロッコリ、にんにく(みじん切り)、紹興酒または日本酒、中華だしの素/味覇/創 ...アメリカ中華の定番中の定番。ビーフandブロッコリ、ビーフwithブロッコリ—という ...
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鶏もも肉細切れ、カシューナッツ、人参、玉ねぎ、ピーマン、紹興酒、顆粒状の片栗粉、ごま ...中華流な名称で言えば 「腰果鶏丁（ヤオグオジーディン）」 一応中華料理のようですが ...
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牛肉（サーロイン・ステーキ用）、タマネギ、オイスター・ソース、豆板醤（Chili B ...アメリカ生まれの中華料理モンゴリアン・ビーフは、オーストラリアでもほとんどのカジュア ...
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鶏もも肉（胸はダメ。必ずもも肉）、塩、白胡椒、コーンスターチ、AP小麦粉(中力粉): ...87年同社のAndy Kaoシェフが開発したとされる。企業レシピの、日本語解説。今や ...
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チキン骨つきもも肉、白菜、もやし、人参(千切り)、ガーリック、生姜(みじん切り)、海 ...チャプスイはアメリカの中華料理と言われるが、子供の頃からの母の料理だった。アメリカと ...
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★醤油、★みりん、生姜、長ネギ、にんにく(みじん切り)、唐辛子、Pompano fi ...アメリカのアジアンマーケットで安く買えるお魚です。日本語ではコバンアジ。身が柔らかく ...
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レバー(今回は牛レバーを使用)、酒、ニンニク、生姜、コンニャク、人参、長葱、「液みそ ...味噌出汁で和風なのに、中華みたいなパンチ力。ご飯に合う～。アメリカ国立がん研究所の疫 ...
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塩、コショウ、醤油アメリカ中華系スーパーには必ずと言っていいほど置いてあるRed Spinach。ニン ...
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ネギ(青い部分)、ニンニク、生姜、鶏ガラスープ顆粒、ウェイパー、オイスターソース、ご ...ラーメン好きな次男の為に…アメリカで中華乾麺を見つけたのでお試しで作ったら、美味しく ...
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牛乳(ホールミルク)、生クリーム(ヘビーウィップ)、杏仁粉、粉ゼラチン、水(ゼラチン ...中華料理屋さんで出てくるような杏仁豆腐♡ アメリカには杏仁豆腐が売ってないので作りま ...
394万
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監修：食のスタジオ
監修：石川三知（Office LAC-U）
