味噌出汁で漬けた造健血レバーと整腸蒟蒻
Description
味噌出汁で和風なのに、中華みたいなパンチ力。ご飯に合う～。アメリカ国立がん研究所の疫学的研究データ・癌予防効果食品入り
momo634
材料
（3人分位）
100g
酒
大1
ニンニク
一かけ
生姜
一かけ
1袋220g
9cm
太12cm
「液みそ 料亭の味」又は「液みそ あらだし（今回はこちらを使用）」
大2
オリーブ油
大1
作り方
コツ・ポイント
焦がさ無いように火加減を注意。
アメリカ国立がん研究所・がん予防効果食品「デザイナーズフードピラミッド（1990年）」最上位：ニンニク、上位：生姜、人参。
アレルギー抑制：ビタミンB6（ニンニク、レバー）。
身体温め：葱、ニンニク、生姜
アメリカ国立がん研究所・がん予防効果食品「デザイナーズフードピラミッド（1990年）」最上位：ニンニク、上位：生姜、人参。
アレルギー抑制：ビタミンB6（ニンニク、レバー）。
身体温め：葱、ニンニク、生姜
このレシピの生い立ち
身体に良い身近な材料を使い、健やかな血を作り、整腸にも役立てたかった。
テケトーに作ったら、普通に無難にうまいおかずになって、ムムッと小さく驚いた。
まとめてくれる、あらだしのバランス恐るべし。
紹介文はニンニク生姜に偉大な肩書つけただけ
テケトーに作ったら、普通に無難にうまいおかずになって、ムムッと小さく驚いた。
まとめてくれる、あらだしのバランス恐るべし。
紹介文はニンニク生姜に偉大な肩書つけただけ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
momo634
