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カリフォルニア·レーズン、米、水、玉ねぎ、トマト、にんにく(すりおろし)、生姜(すり ...インドの炊き込みご飯「ビリヤニ」です♪
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炊いたご飯(できればインディカ米)、油(サラダ油、マスタードオイル、ギーなど）、マス ...インド北部のウッタラカンド料理やさんで食べたライスが家でも食べたくて、試行錯誤して似 ...
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「神戸スパイスカレーパウダー」、塩蔵昆布（水戻し）、豚こまぎれ肉、カレールー、冷凍讃 ...神戸スパイスのカレーパウダー（南インド）を一振り。 とてもスパイシーな、大人の「 ...
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バスマティまたはジャスミンライス 洗わない、水、オイル、オニオン スライス、クローブ ...インドライスの作り方
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ご飯、シーフード、卵+豆腐、枝豆、ターメリック、コリアンダー、クミン、カレー粉、サラ ...簡単で美味しい！炒めて作るカレー味のプラオです。 炒めてストック。ご飯に混ぜるだけ。 ...
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バスマティライス、イエロームングビーン（皮なしのムング豆）、ギー、クミンシード、ター ...インドのアーユルヴェーダでは、キチャリを食べて消化をたてなおします。胃腸が弱ってる時 ...
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米（白米・インディカ米など）、カレーリーフ（あれば)、玉ねぎ、油、マスタードシード（ ...南インドの家庭料理ということで、いろいろ試して作ってみました。渋谷に専門店ができるな ...
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バスマティライス、水炊飯器でいけます
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米、水、サフラン、塩、バター、牛乳、レモン果汁、塩、ホエー、牛乳(or豆乳)、レモン ...米を水に浸けてる間にパニールを作り始める。パニールを濾してる間に野菜を切る。パニール ...
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●日本のお米、Riz japonais、●インドのお米、Riz basmati、●フ ...炊飯器がなくても鍋で作る美味しいご飯 «Comment faire cuire du ...
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監修：副島モウ
