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ウド、麺つゆ(三倍濃縮)、お酒(料理酒など)、鷹の爪春の香り!シャキシャキの歯ごたえが美味しいウドの漬物です。ご飯にもビールにもよく合う ...
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うど(茎の部分)、味噌、みりん、※七味(お好みで)ウド好きにはたまらない。 超簡単で、すっきりコクのあるお漬物です。
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うど、醤油、酢、砂糖、鷹の爪(小口きり)うどをさっと湯掻いて、酢醤油に漬けたとても簡単な漬物です。 うどの香りとシャキシャ ...
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白飯、小梅、出汁汁、こうじ味噌、サツマイモいちょう切り、レンコンいちょう切り、タマネ ...みそ汁で卵をを薄めてだし巻きにした。手抜きと思うか合理化アイデアと思うかは自分しだい ...
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ご飯、ふきのとう、うど、梅干しの果肉、味噌、みりん、菜の花、緑茶、ローズマリーの葉、 ...春の苦み。口の中で食材の香りを丁寧に味わえます。目で見て愉しい、春のおもてなしにも活 ...
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ままかり又は小肌の酢漬け、貝(藻貝、ホタテ貝柱など)、イカ又はホタルイカ(軽く下茹で ...食べ歩き岡山県ばら寿司再現です。手間はかかりますが作りごたえありです。2015年3月 ...
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山菜の天ぷら、うるいの浅漬け、ウドのきんぴら炒め、竹の子のご飯春の味覚☆山菜の弁当♪
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シャキあま♥春キャベツの浅漬け、ホタルイカとうどの酢みそ和え、みりん漬スペアリブと旬 ...春キャベツ、新玉ねぎ、新じゃが、ホタルイカ!春の新物を使った本みりんレシピです!本み ...
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海老ぶぶあられの天ぷら、たらの芽の天ぷら、しば漬け入りのだし巻き、そらまめ、ひのなの ...桜の時期に作った篭入りミニお弁当です。
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えび、たまご、牛肉大人用・アスパラの肉巻き(甘辛味)・天ぷら(さつまいも・ウドの芽)・イカリング・だし ...