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たまねぎ、ピーマン、セロリ、小麦粉、塩、エビ、チキン、ソーセージ、コンソメキューブ、 ...アメリカ南部のケイジャン料理、ガンボです。圧力鍋で作りました。ケイジャンの場合はトマ ...
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鳥手羽中、玉ねぎ、にんにく、トマト、オクラ、水、オレガノ、コンソメ、塩胡椒ガンボスープをできるだけ簡単な手順で、子供も食べられるようにアレンジしました。
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豚切り落とし、塩・黒コショウ、小麦粉、オクラ、ナス、シメジ、ニンニク（みじん or ...ガンボを日本でも手に入り安い食材で作ってみた。現地ルイジアナの食堂のようにご飯にかけ ...
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鶏肉（モモ肉唐揚げ用など）、オクラ、ニンニク、トマト水煮缶、白ワインまたは料理酒、コ ...大人はカイエンペッパーなど加えて辛くすると本格的。我が家ではカレーと並ぶ人気メニュー ...
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オクラ、合いびき肉、塩、こしょう、○卵、○パン粉、○生姜のすりおろし、オリーブ油、玉 ...暑い時期に冷えは大敵！身体を温める生姜入りの具材たっぷりの食べるスープ。お肉と野菜で ...
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鳥もも肉、にんにく、じゃがいも、人参、ナス、玉ねぎ、ズッキーニ、ピーマン、オクラ、唐 ...アメリカ南部・クレオール料理のガンボをイメージしたとり肉と野菜たっぷり煮込みです。辛 ...
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海老、チョリソー、玉ねぎ、セロリ、ピーマン、オクラ、トマト缶、コーン、にんにく(みじ ...ピリピリ辛いけど、旨味が身にしみるオクラの煮込みスープ。ご飯にかけてもGOOD！オク ...
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ご飯、鶏もも肉、粗挽きソーセージ、玉ねぎ、セロリ、ピーマン、トマト、オクラ、オリーブ ...アメリカ南部の代表的なシチュー！スパイスが効いていて夏でも冬でも美味しいよ‼
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ソーセージ(輪切り)、☆むきえび、オクラ、セロリ(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り) ...現地の味が恋しくなり、本格的にスパイスを調合しソーセージ入りシーフードガンボに。ケイ ...
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ベーコン、オクラ、玉ねぎ、セロリ、ニンニク、オリーブオイル、バター、薄力粉、水、ホー ...オクラのとろみが決め手♪
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監修：石川三知（Office LAC-U）
