カタプラーナ のレシピ
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エビ、ノンアルコール白ワイン、カイワレ、鶏肉、からすがれい（切身）、シトラスマジック ...ハーブの代わりにカイワレを潜した、ノンアルコール白ワインによるワイン蒸しのカタプラー ...
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筍、チンゲン菜、空豆、木の芽、だし汁、白みそ、薄口しょうゆ、酒、上記の筍の節の方、鶏 ...蓋を閉めてからわずか１０分！ポルトガルの伝統的なお鍋、カタプラーナならではの素材と香 ...
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魚(白身）、アサリ、イカ、ベーコン、玉ねぎ（薄切り）、パプリカ（2㎝角切り）、水煮ト ...アサリたっぷりの美味しい煮込み料理です！
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甘海老、浅利、ローズマリー、タイム、にんにく（潰す）、塩、白胡椒、オリーブ油、白ワイ ...魚介をハーブと一緒にワイン蒸しにしたポルトガル料理です。簡単に美味しく作れます。
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■魚介類の具、大きめ海老（殻付き）、小さめ海老（殻付き推奨）、イカ、アサリ、白身魚、 ...シーフードと野菜たっぷりの蒸し煮、ポルトガル南部の名物です。材料さえ揃えれば簡単で本 ...
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水漬けパスタ(乾燥パスタ・ショート)、あさり、オリーブオイル、ニンニク、唐辛子、白ワ ...カテゴリ入り！ポルトガル風の酒蒸し？白ワイン蒸し 本来カタプラーナですが、小鍋でワイ ...
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玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、ベーコン(細切り)、唐辛子(種を抜く) ...ホットプレートで作る、魚介の旨みがギュッと詰まった蒸し料理。おもてなしに皆さんの前で ...
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白菜、サイコロステーキ、にんにく、ホールトマト缶、塩、胡椒、ブイヨンキューブ、塩、黒 ...サイコロステーキと白菜を使って、トマトとニンニクでカタプラーナ鍋に仕上げてみました。 ...
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ニンニク、エビ(ブラックタイガー)、ワタリ蟹、アサリ、イカ、タコ、ホールトマト缶ポルトガル料理のカタプラーナ鍋。 お店で食べたものが忘れられず、舌を頼りに再現して ...
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牛すき焼き用肉、ジャガイモ、玉ねぎ、ピーマン、ミニトマト、ニンニク、ローリエ、オリー ...生クリーム入りの馴染みやすい味で、トマトの酸味で意外とさっぱり☆ピーマンとミニトマト ...
