カモ汁 のレシピ
46品-
鴨肉ロース、長ネギ、水、昆布だし、醤油、本つゆ(濃縮4倍)、みりん、砂糖鴨肉の代わりに豚バラ肉で作っても美味しかったです。
-
鴨肉 (どんがらも)、人参(大きいの)、ゴボウ、えのき、糸こんにゃく(玉のやつ)、焼 ...家族が好きな味です
-
鴨スモーク、ごぼうカット、こんにゃくカット、木綿豆腐カット、チンゲンサイカット、①そ ...鴨の旨味が凝縮したスープです！ネギがなかったので色んな食材と合わせました！
-
かも肉、にんじん、大根、ごぼう、さといも、つきこんにゃく、長ねぎ（太いもの）、だし汁 ...潟東学校給食センターの給食で提供された、潟東地区のかも汁レシピを紹介するよ♪
-
鴨胸肉、塩、合わせ出汁、醤油、味醂、つゆの素、水、塩、長ネギ、柚子・七味唐辛子鴨の調理方法と、汁に鴨の味をつける方法の工夫で、柔らかい鴨肉と、鴨の旨みたっぷりな汁 ...
-
鴨肉、かつおだしの素、昆布だしの素、水、醤油、酒、みりん、砂糖、白ねぎ、せり鴨肉を少し甘めのお出汁で煮て作りました。鴨肉の旨みと白ねぎやせりの香りが良く合います ...
-
水、鴨肉、葱、いの一番、醤油、塩あっさりだけで鴨のだしがきいておいしいです。
-
鶏皮（鶏もも肉でも可）、蕎麦（余ったもの）、◆蕎麦つゆ（3倍濃縮）、◆日本酒、◆生姜 ...余った蕎麦でもう1品！鶏皮を鴨に見立てパパッと作る鴨汁風の蕎麦焼きです。鶏皮の代わり ...
-
お切り込みうどん、合鴨ロース：今回はハンガリー産のロースブロックを使いました。、長ネ ...鴨の出汁が醤油味を引き立てます。うどんと焼き長ネギに染みたスープは旨み抜群です。 う ...
-
鴨肉（スライス）、長ネギ、椎茸、水、昆布、ごま油（又はサラダ油）、●醤油・酒、●きび ...甘辛いお汁で作る、『鴨とネギ』のシンプルな鴨鍋です。多めのお汁で、鴨鍋＆鴨蕎麦（素麺 ...
