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鯛、きゅうり、オニオン、プチトマト、パプリカ、☆かんたん酢、☆オリーブ油、☆塩胡椒、 ...新鮮な鯛を使ったカルパッチョ。 新玉ねぎをふんだんに使いました。
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カンパチ・ぶりなど、新玉ねぎ、トマト、ポン酢、粒マスタード、砂糖、オリーブオイル、ニ ...とても褒めてもらえた簡単にできる カルパッチョです。新玉ねぎの美味しい時期に作りたい ...
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クロソイ(薄造り)、新玉ねぎ(スライス)、大葉、塩、ポン酢醤油、レモン汁、オリーブ油 ...クロソイのカルパッチョ エディブルフラワー添え。
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鯛(刺身用)、新玉ねぎ、トマト、菜の花、★オリーブオイル、★レモン汁、★和風だし、★ ...オリーブオイルと和風だしの風味が鯛の優しい旨味を引き立てる♪
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生食用サーモン5mm~1cmの厚さに切る)、春菊(葉だけをちぎる)、新玉ねぎ(うす切 ...りんごドレッシングの爽やかな酸味と甘みがアクセント♪サーモンを旬のお野菜と一緒にもり ...
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刺身用鯛(さく)、菜の花、オリーブオイル、塩、紫大根、レモンの皮、aオリーブオイル、 ...鯛のお刺身用をさくで購入してきて薄く切ってカルパッチョに。旬の食材菜の花をちらし ほ ...
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黄色人参、バルサミコ酢、醤油、オリーブオイル、レモン汁、砂糖、真鯛または白身魚、カイ ...魚のお味が引き立つ、黄色人参の甘みがおいしい優しいカルパッチョです。
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玉ねぎ刺身が大好きでカルパッチョや鰹の付け合わせ等によくこの方法を使ってます
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タイのお刺身、新玉ねぎ、オレンジ、ニンニク、☆米酢、☆オリーブ油、☆塩、☆レモンペッ ...暑い日にぴったり♡オレンジを丸ごと1個使った、まろやかな酸味のカルパッチョです。お酒 ...
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新玉ネギ、きゅうり、ピーマン、トマト、サーモン、☆ピエトロドレッシング、塩おもてなしにも使えます。 春になると旬のサーモンや 新玉ねぎをふんだんに使って