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かんぱち、大根、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、しょうが(チューブでいい)スーパーで、アラが安かった!が、何を血迷ったか、ブリのアラではなくて「カンパチ」のア ...
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カンパチ(アラ)、大根、しょうゆ、みりん、清酒、麹甘酒カンパチのアラをブリのアラに見立て作ったカンパチ大根です。きちんと下処理すれば、ワン ...
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カンパチのアラ(頭、カマ)、塩兜焼きを食べ始めた頃から、「いつかはカンパチで…」が、ようやく実現。
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カンパチあら、長ネギ、人参、シーフードミックス(冷凍)、カニ入りつみれ、エビ、白菜の ...作り方4つ。あらの出汁が効いた味がいい、ピリ辛海鮮キムチ鍋です。キムチの素で超簡単。
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ぶりのあら、またはかんぱち、ネギ、しょうが、水、料理酒、塩麹お安いぶりのあらが、圧力鍋で簡単に美味しい塩煮に。加熱は5分だけなので、身もしっとり ...
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ヒラマサ、かんぱち、ブリなど、◎生姜、◎みりん、◎しょうゆ、◎酒、◎水、◎砂糖脂の乗ったあらを見つけたら…
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カンパチ又はブリのアラ、白ネギ(5cmに)、木綿豆腐(食べやすい大きさに)、☆醤油、 ...ご飯にもお酒にも合う味付けです。甘さは控えめだと思います。
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カンパチあら(魚の頭とカマ)、☆薄口しょうゆ、☆酒、☆砂糖、☆みりん、大根かんぱちのあら煮です。薄口醤油で煮汁を濁らせないのがコツ。ほかのお魚のあらでもオッケ ...
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玉ねぎ、カンパチのアラ(カマ)、ポン酢醤油、細ねぎ(小口切り)大根おろしもいいけれど、今日はちょっと変化球。 魚の焼き汁と脂がオニオンスライスに ...
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かんぱちのアラ、大根、しょうが、砂糖、みりん、酒、薄口醤油、水たまたま見つけたかんぱちのアラ!身がたっぷりついていて安いのに出会ったら迷わずコレ! ...