キズ梅 のレシピ

崩れかけた黄梅、見た目の悪い青梅等の最後に残った残念な梅で香り塩麴。

お気に入りの梅ジャムです。ヨーグルト、パン、アイスのお供によく合います。キズ梅も使え ...

梅仕事すると必ずある傷んだ梅 梅ジャム？メンドウ！ ってことで、毎年作ってる傷梅のレ ...

梅干しを作る時にはじいた傷梅で作ったシロップです。 簡単で、完熟梅の良い香りが最高で ...

梅仕事の際、どうしても中途半端なキズ梅数個ありますよね。捨てちゃうのはもったいないし ...

自分のための覚書

キズキズ梅で手抜き梅干し❗

ジャムは苦手なんであちこち拝見して、自分用にメモ代わりです。(^_^;)

少しだけ出たキズ梅を、完熟させて冷凍**ざっくりレンチンして、ざっくり甘くしただけ！ ...

甘さ控えめの甘酸っぱい梅ジャム☆バンに塗って♡ヨーグルトに入れて♡煮物に入れても美味 ...