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ラム(または牛肉)、オリーブオイル、玉ねぎ(みじん切り)、ピーマン(みじん切り)、ト ...ナスのピューレとトマトで煮込んだお肉の相性がバッチリ☆
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NIKUVEGEそぼろ、トマト、ゆでもち麦、玉ねぎ、イタリアンパセリ、塩、オリーブオ ...トルコの代表的な料理ドルマ。 ひき肉の代わりにNIKUVEGEそぼろともち麦を詰めま ...
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強力粉、水、塩、ドライイースト、牛ミンチ、玉ねぎ、トマト、パセリ、一味唐辛子、クミン ...トルコの巨大ピザ。パーティにも最適です。
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鶏もも肉、にんにく、塩、胡椒、クミン、一味唐辛子、水、牛乳、パン粉、オリーブオイル、 ...あっさりで何にでも合います。トルコではとっても定番ディップ!
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ひき肉(あれば牛挽肉)、ポロ葱(長ネギでもok)、人参、卵、パン粉、塩、クミンパウダ ...ネギがたっぷり入ったキョフテ。 ソースやつけだれが無くてもそのまま美味しいです♪
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じゃがいも、人参、グリーンピース、トマトペースト(あればサルチャ)、塩、水、挽肉(で ...キョフテのトマト煮込み。 トルコ風ミートボールはお肉の中にお米やバルガー小麦を入れた ...
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・お米、・鶏肉、・たまねぎ、・人参、・ピーマン、・カレーパウダーorターメリック、・ ...ウチではこうやって楽チンに作るんだよ~と農園に滞在してた長崎っ子が教えてくれた簡単な ...
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茄子、ひき肉(できれば牛)、玉ねぎ、パセリ(あればイタリアンパセリ)、卵、パン粉、★ ...焼き茄子丸ごと1本包んだキョフテ。 インパクト大・ボリューム大のメインディッシュ♪
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春巻きの皮(またはユフカ)、★牛挽肉、★玉ねぎ、★塩、★クミンパウダー、★胡椒、★ト ...クルクルと繭状に巻いて揚げた皮を挽肉とヨーグルトと一緒に食べるトルコ風タコス。 イベ ...
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牛肉(煮込み用のもの)、じゃがいも、グリーンピース(冷凍)、にんじん、●トマトペース ...煮込むだけの簡単レシピ。冷凍グリーンピースでお手軽!優しい味のトルコの家庭料理です。 ...