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卵、トマト、ピーマン、バター、塩トマトとピーマンを使った卵料理。朝食の定番です。パンですくいながら食べるとおいしいで ...
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パプリカ(赤)、ニンニク、リンゴ酢、オリーブオイル、塩焼いて皮を剥いた赤パプリカをマリネしたものです。前菜として食べることが多いです。
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パプリカトルコではローストして皮を剥いた赤ピーマンを使った前菜やサラダを作ったりします。甘み ...
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中力粉(または強力粉+コーンスターチ)、塩、◎ぬるま湯、◎生イースト(ドライイースト ...塩味だけの素朴なトルコの揚げパン。 シンプルだから何にでも合う♪ 食事用にもお茶請け ...
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卵、白チーズ(フェタチーズ等)、トマト、オリーブオイル、塩、コショウ、ケチャップ等朝食でよく食べるオムレツです。一番好きなのが白チーズとトマトの組み合わせ。出来たら完 ...
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乾燥ひよこ豆、牛肉、玉ねぎ、オリーブオイル、トマトペースト、塩トルコ語でノフットと呼ばれるひよこ豆。ほくほくの食感で美味しいです。ご飯との相性も良 ...
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カリフラワー、牛ひき肉、ジャガイモ、玉ねぎ、人参、パプリカ(赤)、ニンニク、トマトペ ...寒い日にぴったりの料理です。挽肉の旨味がホクホクに煮えたジャガイモとカリフラワーに染 ...
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☆無塩バター、☆サラダ油、☆粉糖、☆浮き粉(小麦澱粉)、小麦粉、ココア(無糖)、小麦 ...簡単でかわいい花の形をしたクッキーです。おもてなしやプレゼントに。
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☆無塩バター、☆サラダ油、☆粉糖、☆浮き粉(小麦澱粉)、小麦粉、ココア(無糖)、小麦 ...少し手間はかかるけど、とても可愛くて凝って見える花のクッキー。おもてなしや、プレゼン ...
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人参、オリーブオイル、クルミ、プレーンヨーグルト、ニンニク、塩ニンジンの甘さとクルミの食感がおいしい前菜です。