のレシピ

10品

簡単!ヒラマサ大根

by kmsasebo
ぶり大根のヒラマサ版です。作り方は一緒です。大根はレンチンしているので早い時間で柔ら ...
材料: ヒラマサ、大根、塩、水、生姜チューブ、砂糖、料理酒、酢、みりん、醤油、最後の醤油

ヒラマサのあら汁

by あおもりの肴
青森県産ヒラマサのあら汁です!(^^)!
材料: ヒラマサのアラ、大根、長ネギ、日本酒、麺つゆ、塩

ヒラマサの塩すだち

by ガッツリ飯
お酒のおつまみに♪
材料: ヒラマサ、かいわれ大根、大葉、すだち、お塩

ヒラマサの刺身

by うおいち
ヒラマサは、やはり刺身で頂くのが一番です。腹の身にうっすらと脂がのっていて最高でした ...
材料: ヒラマサ(フィレ)、大根ケン、大葉、スライスレモン等

ヒラマサの刺身

by 釣三丸船長
ヒラマサを釣ったら、何より刺身です。
材料: ヒラマサ、大根、醤油

ヒラスのあら煮

by こっちたん
ヒラスはぶりと似ている別の魚と知った今日 この頃でしたー。
材料: ヒラス(平政)のあら、大根、竹輪、煮汁 だし汁、煮汁 醤油、煮汁 料理酒、煮汁 砂糖 ...

臭みなし絶品あら汁(今回はヒラマサ使用)

by かやこ黒真珠
下処理だけキチンとすれば臭みなく、絶品あら汁がどなたでも作れます!
材料: ヒラマサのあら、大根、人参、しょうが、白ネギ、酒、味噌、塩、こねぎ

旨ウマ♪お家でお刺身の盛り付け例

by 高血圧でおじゃる
仕事帰りのデパートでたたき売りの旨そうな刺身用切り身を購入!さっそく刺身にしました♪
材料: 大根、ニンジン、わさび、ヒラマサ、マグロ、ボタン海老

さっぱりワサビ♪ヒラマサしゃぶしゃぶ鍋

by Kiwi-n_nv
しょう油ベースの鍋♪薄切りにしたヒラマサをしゃぶしゃぶして、ワサビをつけて食べたら♡ ...
材料: ヒラマサ(なければカンパチなど)、☆白菜、☆にんじん、☆大根、☆しいたけ、☆厚揚げ豆 ...

簡単にステキに見える刺身の盛りつけかた

by でんちやこうじ
少しの工夫でおしゃれに⤴見た目レシピの為写真のみになるかもです。ヒントにどうぞ。刺身 ...
材料: 鯛、ボタンえび、ヒラマサ、大根かつらむき、大葉、すだち、わさび