のレシピ

66品

フェジョアーダ

by ムッシュどんぐり
日系ブラジル人のマリエさんから 教わったブラジル家庭料理です。 味付けが塩だけと知っ ...
材料: 黒豆、水(豆を浸けておく量と煮汁を兼ねるので調理中は絶対に捨てないで下さい)、オリー ...

フェイジョアーダ/Feijoada

by 世界を食べるゼミ★
ブラジルの豆と豚肉の煮込みです。豆だけの煮込みであるフェジョンに、肉が入った週末のご ...
材料: 黒豆、フェジョンセット、ローリエ、玉ねぎ、にんにく、塩、胡椒(粉)、キャッサバ粉、サ ...

ブラジル♡豆と肉の煮物フェイジョアーダ

by 横浜発国際料理教室
ブラジルのどの家庭でも作ります、ご飯にかけていただくメニューです。お料理上手なイサベ ...
材料: 黒豆、ベイリーフ、ベーコン、ブロック、フランクフルトソーセージ、ソーセージ、チョリソ ...

グリンピースでフェイジョアーダ ブラジル

by mugi163♪
ブラジル料理のフェイジョアーダを好きなグリンピースで自己流にアレンジ。カルパス使用で ...
材料: グリンピース1缶、カルパス、牛肉切り落とし、ベーコン10cm×5cm、ローリエ7cm ...

本格派!ブラジルのフェイジョアーダ

by kiwicafe
ブラジルの国を代表する料理のひとつ「フェイジョアーダ(Feijoada)」日本でも手 ...
材料: フェイジョンプレット(小豆やみとり豆や小粒の黒豆でも)、牛すじ肉(一口大に切る)、厚 ...

フェジョアーダ(ブラジル料理)

by 東村山学校給食中学版
ブラジルの煮込み料理のフェジョアーダをアレンジして給食に取り入れました。
材料: 鶏ガラ、セロリ、水、油、豚角切り肉又は小間切れ、ポークハム、ウインナー、玉ねぎ、人参 ...

一番美味しい豆スープ!フェイジョアーダ☆

by 合理主義者のレシピ
(私的に)豆スープで一番美味しいと思っている、ブラジルの国民食フェイジョアーダ。 本 ...
材料: オリーブ油、にんにく(スライス)、たまねぎ(みじん切り)、豚バラブロック(一口大にし ...

トロトロ煮込みのフェイジョアーダ

by YuriParty
ブラジルの煮込み料理。大人も子供も食べやすくパンに乗せてもご飯と食べても美味しいです ...
材料: キドニービーンズ、ガルバンゾービーンズ(ひよこ豆)、水、ベーコン、豚こま切れ肉、玉ね ...

フェジョアーダ風 お豆とかぶで

by あくせるまま
牛豚ブロックとソーセージが基本だけど鶏むねでローカロリーに。ヘルシーだけどしっかりと ...
材料: 鶏むね肉 豚や牛ブロックでも、ベーコン ソーセージでも、かぶ、にんじん、玉ねぎ、いん ...

アサイーフェイジョアーダ風トースト

by フルッタフルッタ
スパイシーなアサイーとお豆のトーストです。 チーズとの相性抜群。
材料: 冷凍パルプアサイー(無糖)フルッタフルッタ、★塩麹、★ミックスビーンズ、●クミンパウ ...