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鶏もも肉、ココナツオイル、クミンシード、ターメリック、クミン、コリアンダー、みかんの ...市販の手作りカレーセットを合わせただけ。カレー粉ってこんなにいっぱいの香辛料でできて ...
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カルダモン、クローブ、コリアンダー、ベイリーフ、フェンネル、ブラックペッパー、シナモ ...ホールスパイスを炒めて粉にすると、市販のものと比べ物にならないくらい香りが出ます
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ツナ缶(７０g〜８０g)、玉ねぎ、ニンニク、ブロッコリー、虹色菜又はサラダ菜、フェン ...緑の野菜をたっぷり使い、みんな大好きなツナマヨ味です♡柚子やレモンの香りがプラスされ ...
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鳥ムネ肉、獅子唐かピーマン、トマト、玉ねぎ、カシューナッツペースト あれば、カルダモ ...私は辛いカレーが好きで、食べたくなったので。炒め途中で唐辛子かカイエンペッパー、獅子 ...
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鶏もも肉（皮は剥ぐ）、ターメリックパウダー、チリパウダー、ヨーグルト(無糖)、レモン ...辛い！でも香ばしい！インドのアンドラプラディーシュ州伝統のチキンカレー。
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ラム肉、玉葱、人参、セロリ、にんにくみじん切り、塩胡椒、ナツメグ、セージ、ローズマリ ...ラム肉のクセのある香りとスパイスがいい感じです♪パスタでもいいし、バゲットにつけても ...
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春キャベツ、玉ねぎ、生姜（新生姜でもOK）、炒め用のサラダ油、チャナダル（ひよこ豆で ...話題入大感謝✿南インドの野菜炒め：ポリヤルを春キャベツ＆和風にアレンジしました。醤油 ...
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小房に分けたお好みのキノコ3種、エシャロットの微塵切り、上記又は玉葱の微塵切り、フォ ...いつも通りの自己満足レシピ（笑）
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鶏もも肉、手羽元、手羽先、手羽中、鶏むね肉、など、☆あら塩、☆パプリカパウダーorス ...下味冷凍OK♪スパイスヨーグルト漬け！骨付き肉でもジューシー♪サンドイッチ、マサラ、 ...
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リングイネ又は好みのパスタ、鴨ロース肉、玉葱の微塵切り、エシャロットの微塵切り、セロ ...いつも通りの自己満足レシピ（笑）
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監修：茂木亜希子（食のスタジオ）
監修：中野三津子
