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ふき、干し椎茸、人参、かんぴょう、じゃこえび、高野豆腐、たけのこ、ごはん、レンコン、 ...大阪・熊取町で出会った「大阪ふき」を使ったレシピ。こどもの日や、親戚が集まる際に昔か ...
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フキ、厚揚げ(絹ごし)、【A】だし汁(昆布だし)、【A】甜菜糖、【A】塩、【B】西京 ...春の食材「蕗」を使ったシャキシャキ食感がおいしい白和えです。豆腐の代わりに厚揚げを使 ...
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下処理したフキの葉、ゴマ油、酒、砂糖、味噌、醤油、白すりゴマフキの茎をきゃらぶきや甘煮にしたら葉はふき味噌に!よくアクを抜けば苦味もなく食べやす ...
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ふき、塩(板摺り用)、鷹の爪(業スーの 極細輪切りとうがらし)、○水、○かつお•昆布 ...庭先に自生してる「野蕗」が美味しそうだったので収穫して炒め煮にしてみました。
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生フキ (細いのが良い)、★しょう油、★みりん、★酒、砂糖 (お好みで)、一味 (お ...しょう油で真っ黒く煮たのが 千葉県流。
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フキ(水煮又は自身で皮剝いて下処理した物)、★マヨネーズ、★味噌、★醤油、★白すりご ...シャキシャキ食感のフキと、 味噌とマヨネーズの最高の組み合わせ!
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たけのこ、ふき、重曹、干し椎茸、はんぺん、干し椎茸の戻し汁、水、砂糖、みりん、酒、醤 ...母の味
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フキ、ツナ缶、塩、しょうゆ、生姜、七味七味が効いてピリッと辛く、ご飯が進む一品です。おつまみにもおすすめです。
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ふき水煮、わらび水煮、人参、ちくわ、小揚げ、ごま油、だし汁、砂糖、醤油、みりんメモ
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ブリのアラ、蕗(細いもの)、泡盛(または酒)、しょうゆ、みりんお手軽アラで旬の蕗の香りも楽しめる! おつまみにも。