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にんじん、サラダオイル、シードルビネガー（普通のお酢でも）、バルサミコ酢、マスタード ...フランスの家庭料理、にんじんサラダ。よく、前菜にも使います。安く出来て、美味しくて、 ...
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卵、パセリ、卵黄、塩、胡椒、オリーブ油（普通のでいいです）、レモン汁、マスタード簡単♪嘘の様なフランス料理。パーティーの前菜やサラダにどうぞ。
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クスクス、きゅうり、トマト、オリーブ、パプリカ、他 好きな野菜、塩コショウ、フレッシ ...フランスで定番のクスクスで作るサラダ。ミントの香りが爽やかで美味。ちょっとした前菜や ...
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ズッキーニ、たまねぎ、長ネギ、にんじん、ブナピー（きのこ）、インゲン豆、コンソメ、オ ...フランス料理みたいな前菜系のおかずが出来ました♪ 盛り付けなど工夫次第では「特別な ...
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帆立、玉ねぎ、マッシュルーム、レモン、牛乳、生クリーム(半分ほどホイップする）、卵黄 ...フランスならカルフールで買えるcoquille saint-jacques。前菜の一 ...
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じゃがいも、バター（油のかわり）、塩（クレイジーソルトを使うとさらによい）、サラダ油ワンピースメニューです。フランス料理の前菜で、肉料理の付け合せに用いられるようです。 ...
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小麦粉、ドライイースト、塩、菜種油、たまねぎ、ベーコン、卵、フロマージュブラン、生ク ...フランスアルザス地方の郷土料理、タルトフランベです☆ピザとは違ってあっさり軽く、アン ...
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きゅうり(欧米系の大きいものなら1本)、りんご(海外の甘味の少ないものなら1個)、生 ...きゅうりの冷たい前菜。【コンコンブル・ア・ラ・クレーム 】フランスのお惣菜の定番。作 ...
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ネギ、ペンネ、生ハム、卵、酢、○EXヴァージンオリーブオイル、○白ワインヴィネガー、 ...フランスビストロの定番の一品「茹でネギと卵の前菜」をヒントにボリューミーなサラダ仕立 ...
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茹で卵（全卵2個＋黄身1個使用）、★ヴァージンオリーブオイル、★白ワインヴィネガー、 ...ミモザのように仕立てたフランスのビストロ前菜の定番の茹で卵を作った一品。茹で卵の美味 ...
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監修：石川三知（Office LAC-U）
