のレシピ

16品

フォアグラもどきと牛フィレのロッシーニ風

by アメファジLover
身近にある食材でフォアグラの見た目と食感を再現!?牛フィレ肉にのせれば高級フレンチの ...
材料: 牛フィレ肉、塩コショウ、玉ねぎ、卵黄、牛脂、小麦粉(薄力粉)、生クリーム、クリームチ ...

バレンタインディナーに☆ロッシーニ風

by みゅんふー
フォアグラは高いので、カチョカバロというチーズを使って(^-^)vバレンタインディ ...
材料: 牛フィレ、カチョカバロ、バルサミコ酢、バター、塩、胡椒、オリーブオイル、バター、オリ ...

牛フィレのロッシーニ風♡

by nyaop
牛フィレ肉に、フォアグラソテー、フォンドボーにマゼラ酒とトリュフで仏の美食家ロッシー ...
材料: 牛フィレ肉、フォアグラ、トリュフ、シーズニングスパイス、フォンドボー、赤玉ワイン、ス ...

ディズニー バースデー コース パーティ

by Disneyレシピ
コロナの為自宅で誕生日パーティ♡ 個別写真あり 家 ディズニー 特別 コース ランチ ...
材料: エディブルフラワー、サーモン、トマト、かいわれ、ミックスサラダ、ベビーリーフ、生ハム ...

マデラソース(酸味なし)

by 橋本真也
バルサミコとか、酸味のあるソースが苦手な方は是非。 ヒレステーキやフォアグラに合うマ ...
材料: マデラ酒、フォン・ド・ヴォー、蜂蜜(あれば)、バター(あれば)

緑の豆からほろにがコーヒー

by Pizza
サンディモーニングに是非どうぞ! クラッシック音楽を忘れずに。たとえばロッシーニの ...
材料: ブラジル豆、モカ豆、キリマンジャロ豆、浄水器を透した水