三崎 のレシピ

23品
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  • カジキマグロの切り身、★味噌、★酒、★みりん、★生姜すりおろし
    ふっくら柔らかなカジキに 味噌の 旨みが 加わった 白飯が進む 焼き魚です。
  • 中骨部分
    冷凍7枚1,300円で購入した中骨部分を剥き身にしました‼丼に汁に、手巻き寿司などな ...
  • 浸かりきったナマコ酢、大根おろし、長ネギ、生姜、ポン酢、焼き海苔
    いつものナマコ酢をアレンジ♪大根おろし&薬味効果で食べやすくなります♡ナマコ苦手な方 ...
  • マグロテール、塩胡椒、バター、オリーブオイル、醤油、バルサミコ酢、みりん、赤ワイン、 ...
    コラーゲンたっぷり! プリプリした歯応えの身に甘辛いバター醤油ベースのソースが絡む至 ...
  • 食パン、ラーマバターの風味、ベーコン、高梨農園かぼちゃジャム、好きな野菜
    三浦三崎、高梨農園さんのかぼちゃジャムの甘みとベーコンの塩気が絶妙で〜クセになる甘じ ...
  • 余ったマグロ、塩コショウ、小麦粉、オリーヴオイル、野菜、レモン汁
    トルコではサバの塩焼きをパンの上にのせて食べる『サバサンド』があります。マグロで『ま ...
  • ☆ひじき(水で戻す)、☆こいくちしょうゆ、☆砂糖、キャベツ(千切り)、きゅうり(小口 ...
    三崎共同調理場のレシピです。
  • まぐろ目玉、水、塩(下処理用)、ねぎ(青いところ)、生姜、酒、醤油
    三崎でマグロの目は、臭みと、灰汁をしっかりとって煮込むと素晴らしく美味しいのでぜひお ...
  • カジキ、長ネギ、★オリーブオイル、★クレイジーソルト(ハーブソルト、なければ普通の塩 ...
    オイルに漬けたカジキはパサつかずフワッ♡爽やかバジル風味で、ご飯もビールも(笑)進む ...
  • マルちゃん焼そば、ヨーグルト(プレーン)、マグロの赤身、ネギ、大根おろし、食用油(炒 ...
     三崎をイメージしたマグロを使った御当地焼きそば的な何かです。ネギとマグロと大根おろ ...
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