三重県 のレシピ

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  • かつお、☆醤油、☆お酒、☆みりん、☆砂糖、大葉、甘酢しょうが、ゴマ、カンタン酢、お米
    三重県の郷土料理、手こね寿司です。昔は手でこねたそうです(^-^;
  • 黒ごまあまざけ、白玉粉、水、栗の甘露煮、ゆであずき
    三重県の美味しい黒ごまを使用して作ったあま酒のぜんざいです。 和スイーツとしておもて ...
  • カツオ、★醤油、★料理酒、★みりん、★砂糖、ご飯、すしのこ、大葉、紅生姜、バター、手 ...
    三重県の郷土料理。 カツオの漬けの旨味と薬味の清涼感がいい♬
  • 熊野地鶏、塩コショウ、酒
    三重県認定熊野地鶏 2016 G7伊勢志摩サミットにおいて三重県を代表する食材として ...
  • マグロの頭、レモン塩(下味)、レモン塩(仕上げ)、九条ネギ、オイル、トマト(彩用)
    魚の王様のさらに極上の部位! 塩レモンでさっぱりと味付けし、マグロのジューシーさを味 ...
  • 菜の花、花麩、かつおだし、醤油、塩
    春が旬の菜の花は、三重県の特産品のひとつ。あっさりしたお吸い物でいただきます。(農林 ...
  • 米、かつおだし、たけのこ、にんじん、油揚げ、木の芽、醤油、塩
    春が旬のたけのこは、三重県の特産品のひとつ。あく抜き不要の簡単時短レシピです。(農林 ...
  • しょうが、ねぎ、ごま油、片栗粉、かじき、酢、醤油、砂糖
    かじきは、三重県の特産品のひとつ。唐辛子を使わない南蛮漬けは子どももおいしく食べられ ...
  • はまぐり、かつおだし、三つ葉、水、塩、酒、醤油、塩
    三重県の特産品の一つのはまぐりを使った、春を感じられるお吸い物です。(農林水産省)
  • ご飯、鰹 or 鮪、しらす、大葉、刻み海苔、ごま、刻みネギ、★醤油、★砂糖、★昆布茶 ...
    三重県志摩市の漁師料理です(´・ω・`)
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