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麺、ひき肉、塩、胡椒、にんにく、甜麺醤、豆板醤、醤油(肉味噌用)、酒、ねりごま、醤油 ...ごまのまろやかさと、キレのある辣油と山椒の辛味が絶妙にマッチした一品です!
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素麺、茹でるお湯、★創味シャンタン、★無調整豆乳、★冷水、★ニンニクチューブ、★すり ...素麺で作る豆乳ベースの冷し担々麺です!
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ラーメン用生麺、豚ひき肉、筍水煮、ニンニク、生姜、サラダオイル、甜麺醤、オイスターソ ...神戸にも担々麺の美味しい店は何軒かあるのですが、梅雨でジメジメしてるし気温は高いし店 ...
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※ピーナッツバター、※みそ(普通の合わせ味噌)、※シャンタン※きび砂糖、※醬油、※豆 ...調味料を合せておけば、豆乳と水で即席の担々麺スープが出来ます★ ピーナッツバターなの ...
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ごま油、にんにく、キムチ用粗唐辛子、豚ひき肉、水、味覇 or 創味シャンタン、鶏がら ...川崎のソウルフード「ニュータンタンメン」かれこれ店を出せる位作っています。本家より美 ...
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ごま油、豚ひき肉、豆板醤、にんにくチューブ、酒、砂糖、肉味噌、創味シャンタン、酢、醤 ...ゼロから作ると時間がかかる担々麺ですが、肉味噌を多めに作って冷凍しておけば、食べたい ...
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ごま油、豚ひき肉、玉ねぎ、○ニンニク、○生姜、○豆板醤、○鷹の爪、○刻みネギ、△水、 ...簡単で美味いです。
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ひき肉、塩胡椒、豆板醤、甜麺醤、酒、おろしニンニク、おろし生姜、長ネギ微塵切り、椎茸 ...豆乳で濃厚、ラー油でピリ辛、冷たいのに汗だくになります。
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青梗菜、もやし、中華麺、ごま油、にんにく(お好みで)、生姜(お好みで)、豚肉、豆板醤 ...家にある材料で簡単に作れるようにしました フライパンで野菜から麺まで続けて茹で、さっ ...
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中華麺、創味シャンタンor味覇or粉末鶏ガラ、水、醤油、料理酒(あれば紹興酒)、酢( ...美味しい坦々麺をお家で!