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真ほっけ干物(or白身魚)、玉ねぎ、しょうが、にんにく、炒め油(太白ごま油)、☆ター ...炒め工程の短い南インド・ケララ地方ふうのココナッツカレー。本体はサッと作れて、仕上げ ...
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「神戸スパイスカレーパウダー」、塩蔵昆布(水戻し)、豚こまぎれ肉、カレールー、冷凍讃 ...神戸スパイスのカレーパウダー(南インド)を一振り。 とてもスパイシーな、大人の「 ...
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鳥もも肉、ココナッツオイル、チリ、コリアンダー、クミン、玉ねぎ、トマト、ドライトマト ...南インド、ケララ州のカレー
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魚介、野菜、にんにく(みじん切り)、生姜(みじん切り)、炒め用油、カレー粉・顆粒のル ...シーフードが入った<プラウンマサラ> 魚介の旨味とスパイスが香るさらりとした カレー ...
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むきエビ、タマネギ、サラダ油、マスタードシード、カレー粉、赤唐辛子粉、トマトペースト ...南インドで食べられているような、エビのカレーです。マスタードシードとココナッツを使う ...
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タマリンド、ぬるま湯、ドライナス、ドライマンゴー、お湯(60℃くらい)、ゴマ油、スン ...南インドの友人から教えてもらった伝統的な家庭料理。備忘録。 苦みの中に不思議なうま味 ...
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鶏肉(皮をむいて一口大に切る)、ID:7296821、カシューナッツ(塩味が付いてい ...カシューナッツとココナッツミルクパウダーが濃厚なコクを与えてくれる南インドの美味しい ...
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めかじき、さわら、玉ねぎ(大)、なす、ベビーコーン、プチトマト、青唐辛子、しょうが、 ...南インドの郷土料理:ミーン・モーリーです。 ココナッツミルクの甘味とスパイスの香りが ...
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魚、玉ねぎ、トマト、ターメリックパウダー、チリパウダー、コリアンダーパウダー、●ココ ...南インドのフィッシュカレーです。 ワルタラチャとは、ローストココナッツグレイヴィのカ ...
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オリーブオイル(あればココナッツオイル)、★ブラウンマスタード(無くても)、★クミン ...南インドのケララ州の料理「ミーン モーリー(モイリー)」をスーパーの切り身でお手軽再 ...