のレシピ

71品

豚肉の味噌巻きカツ

by 高羽ゆき
名古屋名物味噌カツを、食べやすくロール状に仕上げました。タレが中に入っているのでお弁 ...
材料: 豚薄切り肉、しそ、塩・こしょう、●赤味噌、●みりん、●砂糖、●白ごま、小麦粉、卵、パ ...
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味噌カツソース♪

by ma-namama
カツと言えば、味噌カツ。 甘辛いタレで、頂きます。 この辺りの人は、本当に赤味噌 ...
材料: 赤味噌、砂糖、にんにくペースト、おろし生姜、水

納豆のすゝめ其ノ肆(味噌ダレ+バター)

by 木公夲
木公夲のお奨めする納豆の美味しい食べ方、且つCOOKPAD内で唯一無二の組み合わせそ ...
材料: 納豆、バター、白すりごま、☆赤味噌、☆砂糖、☆みりん、☆酒
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ゴマ衣のチーズポークソテー

by ワン0ne1
ゴマの香ばしさとチーズのコンビネーションでご飯進みます。 チーズの変わりに甘味噌のタ ...
材料: 豚ロース生姜焼き用、白胡麻、黒ゴマ、塩コショウ、とろけるチーズ

油揚げじゃが

by dad_kids
油揚げとジャガイモで肉じゃが風にしました。
材料: 油揚げ、じゃがいも(メークイン)、人参、ピーマン(千切り)、玉ねぎ(スライス)、麺つ ...

ニラと厚揚げのみそ炒め♪

by 味とこころ
みそかつのたれで味付け♪味も香りも最高!!白いご飯がすすみます♪厚揚げのボリュームで ...
材料: 厚揚げ、にら、しめじ、A:ごま油、A:ねぎ(みじん切り)、A:にんにく(みじん切り) ...

ナスとししとうのピリ辛みそ♪

by 味とこころ
居酒屋さんのおつまみみたい♪お弁当にも合いますよ♪
材料: 茄子、ししとう、ごま油、A:みそかつのたれ、A:豆板醤、金ごま(いりごま)

かぼちゃの変わり味噌がけ

by 奈菜=竜ちゃんママ
味噌カツのたれに似ていて、違う!! しょうがと酢の入った味噌で、 いつもとは違った ...
材料: かぼちゃ、だし、水、■砂糖、■味噌、■醤油、■料理酒、酢、おろししょうが

名古屋の味☆我が家の味噌ダレ

by NIYACAT
名古屋風味噌おでん、味噌カツはもちろん、茄子味噌のタレにしたり、あったかご飯にかけて ...
材料: ■八丁味噌、■白味噌、■砂糖、■味醂、生姜汁(なくても可)、白胡麻、酒(とろみ調整に ...

名古屋味噌おでん

by yukisaya
名古屋の定番味噌おでん。具を食べてしまっても保存がよければ、タレはいつまでも継ぎ足し ...
材料: 赤味噌、酒or味醂、砂糖、薄口醤油、山椒(ポイント)