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さば水煮缶、トマト缶、塩麹、玉ねぎ、しめじ、カレー粉、菜種油このカレーは、カレー粉とトマト缶鯖缶と鯖缶を使ってます！鯖缶は汁まで丸ごと栄養とるこ ...
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鯛の切身、塩麹、くし型レモン時短なのに美味しい！塩麹で身はふっくら脂ののった焼き魚をどうぞ★
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鮪切身、▲ノンアルコール白ワイン、▲白だし、▲ポッカレモン、グレープシードオイル、● ...鮪1冊を、コンビニ業務での途中集金の札束に見立て名付いた1品。ソースはマイケルの料理 ...
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ぶり切り身、◎醤油、◎塩麹、酒もしくは料理酒、キッチンペーパー塩麹、醤油で旨味と柔らかさをマシマシにしてぶりの切り身を柔らかく美味しく焼きます！
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水、酒、みりん、薄口醤油、塩コウジ、砂糖、カレイカレイの煮付け、塩コウジで旨み倍増^_^以前の煮付けからレシピかえました。
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カジキマグロ、塩、塩麹、無塩バター塩麹につけることで、さらに柔らかく、食べやすくなります。バターでソテーすることでコク ...
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鯖缶(水煮)、トマト缶、玉ねぎ、カレー粉、塩麹、牛乳(お好みで)、水＊発酵食品は最高＊ 塩麹を使ったコク旨カレー！ 鯖・トマト・塩麹の旨味が合わさって、 ...
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メカジキの切り身（その他好みの魚でも）、酒粕、ぬるま湯、塩こうじ、砂糖塩の代わりに塩こうじを使うことでさらにまろやかに。身が締まりすぎずほろっと仕上がりま ...
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生鯖、新生姜、塩麹、白ごま、塩麹、赤唐辛子、新生姜鯖に塩麹、新生姜で漬けて、皮の面に塩麹、刻み白ごま、新生姜、赤唐辛子を乗せて焼いた、 ...
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真鱈、白菜、舞茸、春菊、長ネギ、えのき茸、お餅、☆だし用昆布、☆塩麹、☆濃縮あごだし ...アンチョビを隠し味にした塩麹の鍋スープが最高に美味しい鱈鍋です！ #あったまる#寒い ...
有名人のレシピ
白身魚)、白菜、塩麹|2762375、かぼすの皮、酒
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監修：西邨マユミ
監修：クックパッド 管理栄養士
