塩麹 のレシピ
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鶏胸肉、塩麹、a卵、a小麦粉、a水、パン粉、油味付けは塩麹のみ！簡単に柔らかくチキンカツができます^ ^
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豚肉、塩麹、塩胡椒、薄力粉、小松菜、ネギ、アスパラ、豆腐豚肉を塩麹で味付けし、小松菜と豆腐で食べます。 豚肉は塩麹で味付けがついて、豆腐、野 ...
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豚ひき肉、セロリ、レタス、キャベツ、生姜、オイスターソース、塩麹シャキシャキお野菜が美味しい♡さっと炒めてすぐできます(^^)
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鯛かま、トマト、たまねぎ、しその葉、☆レモン果汁、☆塩麹、☆オリーブオイル、☆バルサ ...尾鷲産養殖マダイのかまを使用した塩麹ソース添えです。
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鶏もも肉、大根、豆苗、えのき、ホタテ貝柱、ゆず、塩麹、水風味付けに柚子を入れてあっさり頂く塩麹鍋です。 油を使わずにヘルシーに(^^)
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水、無調整豆乳、キャベツ、白葱、塩麹、だしの素、料理酒、醤油、きのこ、豆腐、油揚げ塩麹を入れることでキャベツも柔らかく、ちょっと酒粕入れたみたいな深みのある味に。 -
鶏むね肉、塩麹、にんにく、オリーブオイル、ローズマリー、黒こしょうレンジだけで作れる、しっとりやわらかな塩麹チキン♪オリーブオイル漬けにしているので、 ...
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鶏胸肉、砂糖、塩麹、酢、酒しっとりサラダチキンを塩麹で。簡単でヘルシーなのでダイエットの味方。サラダやお弁当に ...
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・豚バラかたまり肉(分厚く6等分に切る)、・塩麹パウダー、・牛蒡(ぶつ切り)、・お水 ...塩麹パウダー！はじめて使ったので、色々試したい調味料☆時短で、煮込むだけで柔らか角煮 ...
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にんじん、ほうれん草、塩、塩麹、ごま油、ごま塩麹で腸活にもGoodなナムルです。 野菜が苦手な方も食べやすい味付けで、ビビンパに ...
有名人のレシピ
米麹、塩、水
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専門家が選んだ目的別レシピ
監修：西邨マユミ
監修：クックパッド 管理栄養士
