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高野豆腐、人参、姫竹、だし汁、醤油、砂糖、みりん大豆イソフラボンがたっぷり、女性のための煮物♪
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生鯖(三枚おろしでも可)、細竹の水煮、絹ごし豆腐、●水、●酒、●醤油、●みりん、●味 ...サバの味噌煮のちょい薄味?に細竹水煮と絹ごし豆腐を入れた感じの煮物デス。おかずにも、 ...
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離乳食~オトナゴハン取分け
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姫竹(根曲がり竹)、刺身用かつお、鷹の爪、酒、みりん、みそ、ごま油岩手の宿で食べた根曲がり竹とサバ節の煮物を自分なりにアレンジ。今が旬のかつおと合わせ ...
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厚揚げ(今回は三角5枚いり)、にんじん、大根、れんこん、細竹水煮、里芋、にんにく、生 ...色々な方を参考にばあちゃんちの懐かしい味を再現しました。分かりやすいようにアレンジ ...
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笹竹水煮、新ブキ(15センチ)水煮、人参、椎茸、仙台麩、胡麻油、みりん、酒、砂糖、白 ...北国のたけのこ、笹竹と新ブキの煮物は、北国の春の食卓の定番です。懐かしい味がします。 ...
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大根、人参、細竹、蒟蒻、さつま揚げ、はんぺん、竹輪、煮干のだし汁(少し濃いめ)、サラ ...ずっと食べ続けて欲しいおかずです。 微妙な味付けだから、調味料はグラムで表示しま ...
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細筍、厚揚げ、人参、ダシ(水、粉末ダシでもOK)、酒、三温糖、●薄口醤油、●みりん、 ...素材の味を大切に薄味に仕上げました(^ω^)
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ゆでた根曲がり竹(又は細いたけのこでもOK)、高野豆腐、鶏肉(むね又はもも肉)、にん ...下ごしえらに、手間がかかりますが、揚げた高野豆腐に味が染み込んで、とっても美味しい煮 ...
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豚バラ肉、たけのこ、☆味噌、☆砂糖、かつお節、(お好み)七味北海道は今まさに姫竹(細竹)の季節!煮物にもたけのこご飯にも飽きてきたらお試しあれ! ...