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小鯵、小麦粉、揚げ油、だし汁、しょうゆ、酢、酒、砂糖、赤唐辛子（輪切り）、玉ねぎ（ス ...浸かりやすいように、だし汁は多めにしています。
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小アジの開き、玉ねぎ、人参、塩胡椒、片栗粉、＊醤油、＊めんつゆ(4倍濃縮)、＊砂糖、 ...簡単にできる南蛮漬け！ 小アジ以外にもししゃもや鶏肉、なすびなど代用しても美味しいで ...
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小あじ、片栗粉、人参、ピーマン、玉ねぎ、ごま油、輪切り唐辛子、水、酢、☆砂糖、☆みり ...南蛮酢を吸ったカリカリの衣のあじを頭と骨ごといただきます♪
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小鯵（豆鯵）、片栗粉、玉ねぎ、人参、☺簡単♪いろいろ使えるさっぱり南蛮酢☺小鯵の南蛮漬けです♪ 想像しているより簡単に作れて、二度揚げするので頭も骨も食べられ ...
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小アジ(5~10cm程度)、小麦粉、玉ねぎ(中玉)、ピーマン、人参、★酢 (米酢使用 ...夏にはさっぱり南蛮漬け！あらかじめ作って冷蔵庫で保存できるので、夜ご飯にパッと出せま ...
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小アジ、小麦粉(小麦粉を付け忘れると生臭い仕上がりなるので注意！)、サラダ油、○醤油 ...小アジが沢山手に入ったら二度揚げにして三杯酢に浸けて骨まで柔らかく仕上げます❗お子様 ...
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小鯵、赤・黄パプリカ、玉ねぎ、アスパラガス、鷹の爪、一汁（権太呂だし）、米酢、砂糖、 ...おだしと酢の力で夏を元気に乗り切りましょう！鮮やかな夏野菜も、もりもり食べられるさっ ...
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小アジ、塩、小麦粉、揚げ油、玉ねぎ小、あれば、にんじん小アジを1日、お酢に漬けると骨ごといただけます❤お料理一年生でも頑張ってみて！(*‘ ...
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上白糖、酢、醤油、水、小鯵、片栗粉、揚げ油、玉ねぎ、人参、セロリ、唐辛子の輪切り我が家の定番料理。少し酸っぱめです。
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小アジ、玉ねぎ、にんじん、乾燥唐辛子（輪切り）、富士オイスターソース、酢、砂糖、片栗 ...低温でゆっくり揚げた小アジは骨まで食べれます！
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監修：さかなクン
監修：茂木亜希子（食のスタジオ）
