小籠包 本格 のレシピ

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  • 強力粉、薄力粉、サラダ油、塩、水、鶏がらスープ、粉ゼラチン、豚ひき肉、しょうがのみじ ...
    もちもちな皮とじゅわーっとあふれるスープがたまらない(*´▽`*)
  • 小麦粉、強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、ベーキングパウダー、ぬるま湯、ゼラチン粉、 ...
    肉汁じゅわ〜、本格もちもちの小籠包です。
  • 薄力粉と強力粉、・薄力粉、・強力粉、冷水、生姜、ねぎ、ゼラチン材料ーモミジ、豚肉(こ ...
    発酵失敗の可能性もなく、肉まんよりも簡単に作れる小籠包
  • 豚ひき肉、椎茸、むき海老、ねぎ(みじん切り)、餃子の皮(薄皮)、☆しょうが(すりおろ ...
    どうしてもお腹いっぱい小籠包を食べてみたくて…お家でもできます!
  • 豚皮、長ねぎ(青い部分)、生姜、水、◇塩、◆鶏ガラスープの素、◆日本酒
    餃子や小籠包を噛むとジュワーッと出てくるスープの素(コラーゲン)です。今回は保存用に ...
  • 豚ひき肉、玉ねぎ、しょうが、★だし醤油、★酒、★オイスターソース、★ゴマ油、★塩・こ ...
    多忙な日は餃子の皮で簡単に作れます! ゆとりの日は自家製の皮で♪家族で作っても◎ 何 ...
  • 餃子の皮、☆ゼラチン、☆鶏ガラスープのもと、☆水、○豚挽き肉、○白ネギ、○生姜チュー ...
    蒸し器でもオーブンでもレンジでも作れます! 簡単とは思えない本格的な味です。
  • 薄力粉、強力粉、塩、水、豚挽き、椎茸、長ネギ、生姜、☆紹興酒or日本酒、☆醤油、☆オ ...
    皮を作るのに少し時間がかかるけど 作業自体はとても簡単!! 分量も割と適当で大丈夫!
  • 強力粉、薄力粉、塩、砂糖、サラダ油、熱湯、鶏ガラスープ、XOジャン、ゼラチン、ゼラチ ...
    皮から手作り。モチモチの皮からアツアツのスープがジュワッとあふれ出す本格小籠包♡
  • 挽肉(豚)、ねぎ、しょうが、醤油、みりん、酒、オイスターソース、ごま油、塩胡椒、水、 ...
    2019/02/06 記録用。要点は抑えつつ、計りやすく、作りやすい。そこそこ本格的 ...
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