岩国 のレシピ
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レンコン、このしろ酢漬、すし酢、生姜、柚子の皮中国地方では田の神様を「さんばい」と呼んでいたことから、レンコンを三杯酢で和えた料理 ...
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れんこん、油、塩地元の特産品の蓮根を手軽につまめておみやげにもなるスナックにしました。
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お米、バーリーマックス（スーパー大麦）、岩国レンコン、油揚げ、生姜、水、○醤油、○み ...バーリーマックス（スーパー大麦）をお米と一緒に炊くオーソドックスな頂き方です。生姜で ...
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大根、塩(2で大根に掛ける用)、岩国れんこん、生姜、砂糖、濃口醤油、ポッカレモン(お ...岩国れんこんのシャキシャキ感、大根のザクザク感を味わえます。箸休め、お茶請けにピッタ ...
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寿司飯、穴子の蒲焼き、春菊、錦糸卵、桜でんぶ、岩国レンコン（薄切り）、昆布出汁、砂糖 ...私の故郷岩国の郷土料理「岩国寿司」です。
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米、にんじん、スナップエンドウ、塩、穴子、大葉、たら、酒、みりん、ビーツ絞り汁、椎茸 ...れんこんを使って押し寿司を作ります。桜でんぶを鱈から手作り。ビーツで色づけます。
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米、合わせ酢、れんこん（ゆでてスライスして甘酢に漬けたもの）、椎茸（干し椎茸を水に戻 ...山口県の岩国地域を代表する郷土料理です♪牛乳パックを使って、お子様と一緒に作ってみて ...
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ごま油、a.鶏もも肉、a.干し椎茸、a.ごぼう(乱切り、下茹で）、a.れんこん、a. ...野菜がたっぷりとれる常備菜、山口県の郷土料理のご紹介です！
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岩国れんこん、薄口醤油、片栗粉、だし、みりん、薄口醤油、大根、ねぎ、水溶き片栗粉蓮根とは思えないもっちりとした食感とお出汁の味でお正月のおもてなし料理にもいいと思い ...
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米、干ししいたけ（水に戻し、しょうゆと砂糖で味付けたもの）、錦糸卵、れんこん、春菊、 ...山口県の伝統料理。岩国藩で収穫した米、野菜、近海で獲れた魚を入れた寿司は、保存食とし ...
