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豚バラブロック、塩、砂糖、こしょう、ほうじ茶(紅茶でも可)、ざらめ糖ほうじ茶を使って燻製にします。 ブロックなのでお好みの厚さにカットして食べてくださ ...
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豚バラ肉、塩・砂糖、こしょう、A・白ワイン、A・にんにくスライス、A・月桂樹、A・香 ...手作りベーコンがこんなに美味しいなんて・・・ちょっと感動的です(^ー^*)
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豚バラブロック、インカの塩、キビ砂糖、ハーブミックス、黒コショウいつも塩豚で止まって食べてしまいますが、今回は燻製してみようと思います。手作りベーコ ...
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豚ばら肉、A 塩、A 砂糖、A ローリエ、A 荒引き胡椒、A チキンスープの素、燻製 ...1度作って食べてしまうと、病みつきになる事間違いなし。切ると中から溢れてくる肉汁。食 ...
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豚肩ロース、粗塩、胡椒、サクラのチップ自家製のベーコンは焼くだけでもう美味しい!
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豚バラ、塩、三温糖、胡椒、白ワイン、桜チップ、ピートパウダー、燻製器手作りベーコンを作ろ〜 薫製するとなお美味しい。
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豚バラ肉ブロック、○粗塩、○砂糖、○ドライハーブ(オレガノ、ローレル、パセリ)、●燻 ...塩抜きの工程を省いた簡単手作りのベーコンです。薫煙器なくてもお鍋で出来ますよ♪
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豚バラ肉、○桜チップス、○アルミホイル久しぶりに作った燻製は ベーコンで~す (*^^*)
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豚ばら塊肉、●粗塩、●きび糖(又は砂糖)、●粗挽き胡椒、●タイム・オレガノ(各乾燥) ...胡椒やハーブでふんわり香りを付けた、手作りベーコンです。皆が大好きでよく作る我が家の ...
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豚バラ肉、塩、粗挽き胡椒、ローレル自分用