水種 のレシピ
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強力粉、水、ドライイースト、強力粉、全粒粉、砂糖、塩、マーガリン(バター入り)、牛乳 ...混ぜる”だけ”の水種を使い のんびり発酵のあとは早焼きコースで♪ いつもより断然美味 ...
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強力粉、水、ドライイースト、強力粉、全粒粉、砂糖、塩、マーガリン(バター入り)、牛乳 ...混ぜる”だけ”の水種を使い のんびり発酵のあとは早焼きコースで♪ いつもより断然美味 ...
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強力粉、水、ドライイースト、強力粉、全粒粉、スキムミルク、砂糖、塩、マーガリン(バタ ...混ぜる”だけ”の水種を使った食パンです。 のんびり発酵のあとは早焼きコースで♪ トー ...
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強力粉（タイプ６５）、水、サフドライイースト、強力粉（タイプ６５）、牛乳と全卵１個、 ...水種法でじっくり作ったパンです。小麦粉がちがうとこんなに出来上がりがちがうかびっくり ...
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準強力粉、冷水、ドライイースト、準強力粉、ライ麦全粒粉、水、ドライイースト、はちみつ ...同量の粉と水でつくる水種使用の カンパーニュです。 もっちりしています。
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強力粉（クオリテ）、水、サフドライイースト、強力粉（クオリテ）、生クリーム、水、砂糖 ...スティックコーヒーでコーヒーの香織豊かなパンのできあがりです。
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フランスパン用中力粉 又は強力粉と薄力粉のブレンド、ぬるま湯 フランス産粉の場合、硬 ...中華サンドにしても。お漬物系フィリングのハードブレッドって歯ごたえがあって美味しい！ ...
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フランスパン用粉（国産「Ｆ」がお勧め） １００ｇ、水 外国産粉の場合、硬水（コントレ ...手捏ねパンチなしΣ(ﾟДﾟ*で混ぜるだけ～。お手軽楽チンなのにクラムしっとりが続く、 ...
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準強力粉(リスドォル使用)、水、インスタントドライイースト(サフ)、強力粉(はるゆた ...水種で作るパン。 のんびり屋さんにオススメです^^
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強力粉（業務ｽｰﾊﾟｰの粉）、水、ﾊﾟﾈﾄｰﾈ酵母、強力粉（タイプＥＲ）、薄力粉、牛 ...ﾌﾟﾚｰﾝな食パンと、ワッフル、チーズ、甘納豆、ジャムパンを一つの生地から作ります。 ...
