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さつまいもざく切り、里いも、人参、蓮根など、白だし薄め液、酒、塩、輪切り唐辛子、葉っ ...正月料理の煮物2品。煮しめ&カブの煮物
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三温糖、黒豆(乾燥)、濃口醤油、重曹、錆びた釘か鉄卵正月料理の定番!黒豆の煮物。 シワなく美味しく炊くのはコツがいります。 いかに簡単に ...
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手鞠麩、菜の花、清酒、本みりん、白だし、水お正月に彩を添える鞠麩を使った一品。 一足早い春を感じる菜の花を添えて。おもてなしや ...
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干ししいたけ、れんこん、にんじん、こんにゃく、だしパック、椎茸の戻し汁、水、●砂糖、 ...お正月に用意しておきたい、うまみ凝縮!定番の煮物。
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数の子、枝豆、白だし、水福島のお正月といえば、いかにんじんと枝豆数の子(*´꒳`*) 我が家はこれに子持ちカ ...
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鶏もも肉、干し椎茸、蒟蒻(あく抜き済み)、れんこん、ごぼう、人参(小)、里芋、ごま油 ...旬の根菜を鶏肉がまとめてくれる煮物を彩りよく作りましょう。作り置きが効く便利さも魅力 ...
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棒鱈又はかすべ、煮汁、砂糖、しょうゆ、酒古くはお盆には棒鱈・正月にはかすべがごちそうとして振る舞われた、柏崎・刈羽地域の郷土 ...
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干したけのこ、砂糖(戻し用)、水(戻し用)、サラダ油、砂糖、水、醤油、ごま油地域限定? お盆やお正月には必ず食べてました。 美味しくって止まらない! くせになり ...
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黒豆、水、砂糖、塩、醤油、重曹、錆釘(色抜け防止のため)正月の縁起もんですねんけど、普段でも作っておくと美味しゅう食べられまっせ。
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鳥肉の切り落とし、長芋、ぶなしめじ、舞茸、長ねぎ、油揚げ、カマボコ(赤)、☆水、☆白 ...お正月に用意した食材が余っていませんか。有り合せでも期待以上にウマシな煮つけになりま ...