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牛すね肉、玉ねぎ、ブラウンマッシュルーム(マッシュルームでも)、赤ワイン、岩塩・黒粒 ...ハインツシェフソシエデミグラスソース缶を使った、牛すね肉をコトコト煮込んだ、とろける ...
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牛すね肉(ブロック)、たまねぎ、にんじん、セロリ、にんにく、塩、こしょう、薄力粉、オ ...おもてなしにもぴったりの牛すね肉を使った赤ワイン煮込み。トマトの酸味をプラスしてさっ ...
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・牛スネ肉(煮たあと切る)、・牛バラ肉(あってもなくてもOK)、・玉ねぎ(1センチ幅 ...牛スネ肉がトロトロの脂がじゅわっと溶け込んだ… 何杯でもおかわりしたくなるような濃厚 ...
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牛すね肉、薄力粉、岩塩・黒粒胡椒、オリーブオイル(牛すね肉用)、赤ワイン、◎水、◎ト ...じっくり煮込んだ牛すね肉は、ほろっと崩れて柔か絶品です♡
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牛すね肉、人参(水煮)、マッシュルーム(パウチスライス)、水、ダシタ(牛出汁)、くず ...しっとり美味しい牛すね肉
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牛すね肉、パプリカ(赤)、たまねぎ、にんじん、塩、こしょう、サラダ油、白ワイン、パセ ...ハンガリーのグーラッシュスープをスネ肉でアレンジしました。
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牛すね肉、水、かつおだし(顆粒)、昆布だし(顆粒)、くずやさい、下煮用煮汁、清酒、牛 ...肉のおかずスープ
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牛すね 骨付き、お酢、ブイヨン、ローリエ、中濃ソース、ケチャップ、しおこしょう、にん ...圧力鍋ないけど 普段のお鍋で 柔らかい牛すねの煮込みを作れました!お酢バンザイ!
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牛スネ肉、玉ねぎ、にんじん、ニンニク、生姜、マッシュルーム、ローリエ、ラード、ジャワ ...備忘録
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牛スネ肉、にんじん、玉ねぎ、じゃが芋、小麦粉、塩コショウ、★赤ワイン、★水、ビーフシ ...スプーンでもほぐれる、おばあちゃんも子供も食べやすい牛スネ肉のシチューができました