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ししとう、牛肉、玉ねぎ、●タカラ本みりん、●しょう油、●料理酒、●顆粒だし、●水、油 ...タカラ本みりんで、牛肉の臭みなど無くなって、旨みが出ます。
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スジ肉（牛,生）、玉ねぎ、赤味噌、三温糖(砂糖,黒砂糖)、酒(スジ肉の下味用）、しょ ...赤味噌を使い牛スジと玉ねぎを炊飯器で煮込みました。味が染み、柔らかいスジ肉が出来まし ...
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牛ホルモン、もやし、きゃべつ、牛乳、鶏がらスープ、塩うま味倍増！！牛乳のおかげで臭みが無くなって、豚骨スープのようなコクが出ます♪
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牛肉、塩・こしょう、玉葱、※味噌、※砂糖、※おろし生姜、にんじん、油揚げ、ごま油、塩 ...牛肉をご飯のすすむこってり味噌味に。生姜を利かせて牛肉の臭みを抑えた仕上がりに。
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牛肉（たたき用）、牛乳、ローリエの葉、レモン、塩コショウ、たまり醤油（しょうゆ可）、 ...肉を柔らかく、肉の臭みがない「牛肉のたたき」が簡単、早く、できます。「おせちの一品」 ...
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牛アキレス腱、水、酒牛のアキレス腱はおでんや煮込みに!牛のアキレス腱をゆでた汁にはコラーゲンがたっぷり! ...
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牛スジ、板こんにゃく、長ネギ、醤油、砂糖、焼酎、タカラ本みりん、にんにく、生姜、鷹の ...酒の肴だけでなく、丼やお好み焼きに入れても最高です！ -
牛筋、こんにゃく、☆牛乳、☆砂糖、☆味噌、☆みりん我が家の 冬の定番。牛乳で煮込むので 臭みも無く コラーゲンたっぷりで冬の乾燥にも負 ...
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米、牛肉（うすぎり）、大葉、●しょうゆ、●みりん、●砂糖、●ごま油、●しょうが（ﾁｭ ...大葉がほんのりきいて、肉の臭みもけしてくれていまぁぁす！！
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材料、ご飯、ほうれん草、牛肉、鶏がらスープの素（中華だし）、ごま油・塩・コショウ・醤 ...ほうれん草の臭みが無く野菜嫌いな人でもたくさん食べることができるチャーハンです。 ...
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監修：石川三知（Office LAC-U）
