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白菜、顆粒だし(又は顆粒コンソメ)、水、塩麹(塩分約20%)、豆乳、ブラックペッパー ...塩麹と、白菜と、豆乳のみで…簡単に発酵食品生活UP↑ なのにトロットロで甘みのあるポ ...
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白菜、鷹の爪、だし昆布、陳皮、下漬用塩、本漬用塩ポリ袋で手軽に作れますが、味は本格。 乳酸発酵で腸活!
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しょうが、しめじ、油揚げ、もやし、白菜(大根)、豚バラ、人参、塩麹、醤油、水、葱簡単美味しい鍋
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あったか♪白菜のトロトロ煮、春雨(乾燥)“料理はしりとり”次につなげる冬のあったか発酵おかず
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白菜、塩(白菜の4%)、即席漬けの素漬物名人のおばあちゃんが認めた漬物の素で作る飛騨の味。発酵させるので名物漬物ステーキ ...
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白菜、塩、唐辛子、昆布現在、室温が27℃なので、常温3日間位でほぼ乳酸発酵完了です。 寒い時期はヨーグルト ...
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真鱈(厚切り)、海老、塩麹 レシピID : 5527723、柚子、白菜の乳酸発酵漬け ...今が旬の真鱈はホロっと柔らかくて麹の甘味が入って美味しい。柚子の香りがたまりません。
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だし汁(カツオ・煮干し)、・塩麹、・醤油、白菜、エノキ、白ネギ、豆腐(木綿)、鶏肉( ...塩麹の甘味と旨みたっぷりのほかほか鍋★
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白菜、寒麹、日高昆布とか 出し昆布とか お好みの昆布、鷹の爪、あれば 黄色の食用菊、 ...秋田の特産物 というか まぁ日本人なら承知の発酵調味料『寒麹』こと塩麹で即席白菜漬け ...
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✳︎醤油、✳︎酢、✳︎サラダオイル、✳︎ごま油、✳︎酵素シロップか(砂糖)、✳︎塩胡 ...発酵ジャムの甘いスパイスと酢玉ねぎのフルーティ、爽やかドレッシング。 サラダに、お肉 ...