糠床 のレシピ
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ぬかどこ、好みの野菜（きゅうり・にんじん・おくらなど）、ぬかみそ用からし（市販）、ほ ...ぬかづけは、口の中が酸味でさっぱりするので 人気。毎年の猛暑でだめになるので今年は冷 ...
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いり米ぬか、★粗塩、★干ししいたけ、★昆布、★たかのつめ、★水やってみたら意外と簡単♪管理しやすい取って置きのアイテムも公開～～♪
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スナック胡瓜、プラムトマト、フルーツパプリカ、糠床きれいな糠漬けできました。
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大根の葉大根に葉がついてたら、漬物にしてください。 ぬか床があれば、ただ入れるだけ。
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プレーンヨーグルト、塩、きゅうり糠をつかわずに漬け物を作ってみました。 簡単なので、是非！ ヨーグルトは、水っぽくな ...
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糠、〇水(湯さまし）、〇塩（13～15％）、■唐辛子、■昆布、■にんにく、■干し椎茸 ...我家の糠床です。冷蔵庫保存に丁度いい少量のレシピです。乳酸菌・ビタミンＢ1たっぷり♪
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いりぬか、塩、湯冷まし、きゅうり、なす一回糠床を作って冷蔵庫で管理すればラクです。発酵食品として見直されているぬか漬けを毎 ...
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大根、糠床人参を加えるとお正月の糠漬けに！
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先日、anemoneさんたちと三崎に行った時に買った鮪。それをヅケにして、糠漬けの山 ...
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古漬の胡瓜、豚挽肉、長ネギのみじん切り、生姜のみじん切り、鷹の爪、胡麻油、紹興酒、醤 ...漬かり過ぎた胡瓜と挽肉を中華風に炒め、豆腐の上に乗せて食べます。唐辛子を効かせるのが ...
