自家製米麹 のレシピ
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米麹、55ー60度のお湯ヨーグルトメーカーでも作れますが、無いので簡単な炊飯器で作りました。
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無洗米、水、種麹（使途にあったもの）、大きめのプラスチック容器、容器の蓋に使える布巾 ...米麹を家庭で作るのにお米を蒸すのが面倒くさいので、お米を炊飯器で超硬めに炊いてから作 ...
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米麹（生麹でも乾燥麹でもOK）、ご飯、お湯【飲む美容液】と言われる米麹でできた甘酒。ノンアルコールで飲みやすいです(*^^*)
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お米、種麹(京都菱六 長白菌←ネットで購入できます)お米から手作りの米麹。ホームベーカリーの天然酵母機能と素麺の木箱で簡単に麹おこし！味 ...
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米、もやし菌（ヒグチモヤシ telで最寄の販売店を教えて下さいました。麹作りは難しいと思っていませんか？そんなこと無いんですよ 道具も少なく手軽に出来る様 ...
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①卵、②砂糖、③サラダ油、④米麹甘酒、⑤練乳、⑥バニラエッセンス、⑦アーモンドパウダ ...自家製米麹甘酒を使ったパウンドケーキです。
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米、京都菱六の種麹お米から自分で米麹を作ります。米麹は味噌や塩麹、甘酒にします。
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中力粉、手作り米麹甘酒、水、塩、白神こだまドライG乳砂糖もなし。国産中力粉で耳カリッと中もっちり、ほんのり甘いおいしいパンができました ...
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南瓜（皮むき）、玉ねぎ、人参、バター、水、牛乳、手作り米麹甘酒（なくても可）、コンソ ...βカロテンが豊富なかぼちゃ、カルシウムが豊富な牛乳がしっかりとれて、寒い日の朝も体が ...
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米、種麹甘酒や自家製味噌などに☆手作り米麹
