茄子の揚げ浸し のレシピ
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茄子、生姜（皮ごと潰す）、細ねぎ（小口切り）、炒め油、麺つゆ簡単にでき、常備菜（冷蔵庫で２～３日）にもなる茄子の煮浸しです。
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なす、ネギ、生姜チューブ、鰹節、だし汁、しょうゆ、みりん、砂糖保存用
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冷凍揚げなす、麺つゆ、水、青ねぎ(小口切り)冷凍揚げなすに麺つゆと水を加えてレンチンするだけ！
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なす、油、〇赤酢（普通の酢でも）、〇みりん、〇醤油、〇砂糖コクのある赤酢で作ったタレが、油を吸ったなすと絡むと絶妙♪揚げずに焼くので簡単。先に ...
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ナス、めんつゆ:水（水道水は×）、輪切り唐辛子お弁当にもぴったり！そうめんや冷うどんに乗せて食べても美味しいです♪
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長なす、ピーマン、しょうが、揚げ油、すりごま、醤油、めんつゆ、水、砂糖（甘くしたい場 ...ごまたっぷりでしょうがが効いたおつまみにもおかずにもなるひと品です。 作りおきにも。
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茄子、油(揚げ焼き用)、醤油、めんつゆ、白だし、水、みりん、好みの薬味水分を吸いやすい茄子に出汁の旨みが染み込んだ一品です。
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なす、ごま油、サラダ油、水、出汁の素、砂糖、めんつゆ、塩甘めの優しい味つけで、ご飯が進みます
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揚げ茄子（冷凍）、めんつゆ（２倍）ご飯のお供にもなるし、夏だとそーめんにそのままかけて食べても美味しいです。
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なす（長茄子でもok）、水、白だし、醤油、みりん、生姜チューブしっかり冷えてからが美味しいです！
