圧力鍋で20分♪豚と大根の煮物
圧力鍋で煮ている間にゆで卵を作っても間に合います!ほうれん草は冷凍をチンすればOK!
材料:
豚かたまり肉、大根、卵、ほうれん草、★醤油、★酒、★はちみつ、★水、★ネギの緑部分、
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【圧力鍋なし!】とろっとろほどける角煮
米のとぎ汁を使って余分な脂、アクを取ります!
透き通った煮汁になり、濁りや肉の臭みが
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材料:
豚ブロック、ゆでたまご、大根、米のとぎ汁、★砂糖、★水、★酒、★みりん、★生姜、醤油
砂糖なしでも美味!豚肉と大根の甘酒煮
糀甘酒でコクうまです。圧力鍋があれば作ってすぐ食べられます。
材料:
豚ブロック(今回は肩ロース)、大根、茹でる用の水、★醤油、★甘酒、★水、★酢、ゆで卵
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大根・人参・豚ブロック肉の煮込み中華味
フライパンでしっかり焼いてから煮るので大根も人参も圧力鍋なしで、この柔らかさ♡味もし
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材料:
豚ばらブロック肉、大根、人参、ネギ小口切り、水、醤油、日本酒、砂糖、オイスターソース
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