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牛すね肉、塩コショウ、小麦粉、バター、オリーブオイル、マッシュルーム、じゃがいも、ワ ...圧力鍋で簡単にビストロの味！
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牛すね肉塊、玉ねぎ(小)、セロリの葉、赤ワイン、シシリアンルージュ、塩コショウ特売の牛すね肉塊も、圧力調理バッグなら30分弱で煮込めます。
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鶏もも肉、トマト、マジックソルト、●赤ワイン、●原塩、●ガーリックパウダー、☆乾燥パ ...生のトマトを使った☆鶏肉とトマトの赤ワイン煮込みです☆
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牛肉(ほほ、すね)、赤ワイン、玉ねぎ、セロリ、ニンニク、ポートワイン、マルサラ酒、タ ...bœuf a la bourguignonne
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バター、玉ねぎ、牛肉、赤ワイン、トマトジュース、ローズマリー、パセリ、にんにく、塩こ ...簡易版ハヤシライスのような煮込み。ローズマリーの風味がさわやかです。
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ラム肩ロース、にんじん、タマネギ、セロリ、赤ワイン、トマト水煮、コンソメキューブ、ロ ...羊は欧州では春が旬とされているらしく、日本国内では春の食材であるジャガイモとくみあわ ...
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牛すじ肉、にんじん、玉ねぎ、赤ワイン、ケチャップ、ソース、さとう、ローリエ、バター、 ...牛すじの赤ワイン煮込みを圧力鍋で作りました
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豚肩ブロック、クレイジーソルト、薄力粉、水、赤ワイン、ケチャップ、ウスターソース、ブ ...豚のかたまり肉を赤ワインで煮込んでみました
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豚スペアリブ、塩コショウ、小麦粉、赤ワイン、お砂糖、お醤油時間はかかりますが弱火で放置が多いのでタイマーがあれば楽勝です。そして家にある調味料 ...
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牛すじ肉の牛善は金曜土曜しかやってないので注意。
有名人のレシピ
鶏もも肉、にんにく、マッシュルーム、 たまねぎ、 にんにく、赤ワイン、フォンドボー、
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監修：エノテカ
