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ゆで鶏の茹で汁、ローリエの葉、レモン汁、塩・こしょう、日本酒、野菜クズ最近流行りのベジブロス♬日々出る野菜クズをちょこちょこ冷凍しておき、黄金色の本格コン ...
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牛肉、長ネギの頭、にんにく、しょうが、野菜のくず肉屋伝統の味!冷麺、ラーメン、スープ、煮込みにも!なんでも使えますよ!
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青梗菜、筍、人参、玉葱、しめじ、エビ、片栗粉、塩、コンソメ、葛、水、豆乳毎朝作りたいスープです。
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人参の皮、ヘタ、玉ねぎの皮、ヘタ、キャベツの芯、ピーマンのヘタ、タネ、カリフラワーの ...野菜の皮などを貯めて、美味しいお出汁をとりましょう!
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水、クズ野菜捨てる野菜を利用して美味しいコンソメスープの出来上がりです。フィトケミカルなど豊富で ...
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野菜のくず(コツ参照)、水、酒一時流行ったベジブロス⭐野菜くずは冷凍庫にためて、出汁を取ったら、とびきり美味しいカ ...
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じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ごぼう、キャベツ、水菜、その他キノコなどなんでも、水、 ...冷蔵庫に余り野菜しかなくても大丈夫。 ポトフにすれば立派なメインディッシュに☆
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野菜の切れ端、料理酒、水保存期間:冷蔵庫で1週間、冷凍は2ヶ月ほど…と日持ちもする万能だし!インスタントスー ...
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キャベツの外側、にんじんの端っこ、葱の青いとこ、生姜や大根の皮、玉葱の端など、カップ ...自家製スープストックと即席スープを合わせた、がんばりすぎなくていい手作りスープです。
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野菜くず(コツ,ポイント参照)、水、酒ちょっとまって〜!!野菜くず捨ててませんか〜?もったいな〜い!それで美味しいダシがと ...