魚 のレシピ
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鯛切り身、生姜スライス、鷹の爪、清酒、本みりん、濃口醤油、砂糖、水、昆布だし(顆粒)煮汁も絶品おかずだ
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アジ、玉ねぎ、人参、あなんたん淡口醤油、みりん、水、砂糖、酢、レモン、にんにくチュー ...アジの南蛮漬け、美味しいですよね。見本は淡口醤油で作っていますが普通の醤油でも美味し ...
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お水、お魚、生姜、酒、味噌、味醂、砂糖お魚の旨味も楽しみ、あまじょっぱ旨い味噌ダレと爽やかな生姜を合わせればお米も進んでし ...
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さわら（切り身）、片栗粉、揚げ油、しょうゆ、酒、しょうが（すりおろし）、にんにく（す ...カリッと揚げた鰆の竜田揚げに黒酢ねぎだれをかけた、食べ応えのある一品！ご飯にもお酒の ...
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白身魚、片栗粉、酢、めんつゆ、みりん、砂糖、みじん切りにんにく、みじん切り生姜、みじ ...酸っぱ辛いタレが食欲そそるぅー！
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お米、もち麦、水、真鯛のアラ（愛媛産）、岩塩、EXVオリーブオイル、春キャベツの酢漬 ...無加水鍋で真鯛のアラの鯛飯を。これでVer.4になるね。今回野菜としては春キャベツの ...
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サバ缶、たまねぎ、にんじん、水菜などお好きな野菜、マヨネーズ(サバマヨ用)、マヨネー ...栄養満点なサンドイッチ。ツナマヨのような味◎サンドする野菜は好きなもので作ってくださ ...
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米粉、焼サバの身、食用菊（ゆがいたもの）、ニラ、ニンニク、白菜キムチ、とろろいも、★ ...福井県特産の焼サバの身をほぐし、皮には武生市特産の食用菊、地元のコシヒカリ米の米粉を ...
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生さんま、小麦粉、サラダ油、トモエ 北海道の特製醤油だれさんまの蒲焼が、このたれひとつで美味しく仕上がります。
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干しタラ、豆もやし、水、大根、ねぎ、おろしニンニク、アミの塩辛、塩酔い覚ましスープとして最高の干しタラのもやしスープを作ってみました。
有名人のレシピ
かつお、塩麹、にんにく、サラダ油、万能ねぎ
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専門家が選んだ目的別レシピ
監修：さかなクン
監修：阿部菜奈子（Office LAC-U）
