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鯛の食べ終わった骨と頭、米、水、昆布お正月用に買った鯛の塩焼き 我が家は2度美味しい鯛を味わいます！
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真鯛の頭、人参、絹さや、しょうが(チューブ)、水、日本酒・みりん、しょうゆ、砂糖意外と簡単？４ステップで！ 真鯛づくしの煮物です。
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お米、もち米、鯛のあら、塩麹、※葱の青いところ、※生姜のすりおろし、※酒、※味醂、※ ...鯛の頭やアラで作る本格的な鯛めし！材料費は安いけど頭やアラは出汁の宝庫。絶品です＾＾ ...
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焼き鯛の残った頭や骨部分、水、ご飯、七草のセット、塩もしくは醤油お正月のお祝いに買った焼き鯛の、残った頭や骨で出汁をとった、ちょっと贅沢な雑炊です。
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真鯛の頭、生姜（スライス）、きび砂糖、醤油、みりん、日本酒、水、白髪ねぎ大きめな真鯛で作った兜煮が、とても美味しい！
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鯛のあら頭１つ分、きび砂糖、かき醤油、みりん、酒、水、ねぎ(または青もの)やさしい味。ふんわり仕上がってご飯にもお酒にも合うよー(｡･ω･｡)かきしょうゆとき ...
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メダイの頭等、出汁昆布 鰹出汁、水 ネギ、塩 酒、麺 チャーシュー等、たまご、麺つゆメダイは頭が美味しいと聞いたので
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真鯛の頭のアラ、ゴボウ、ダシこんぶ、酒、ミリン、醤油、鯛を焼く時の塩、米三合難しく考えずに炊き込みご飯の延長とします。 薄味だったらオシャレに岩塩でも添えて下さ ...
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焼き鯛の身、米、焼き鯛の骨&頭&尻尾、水、☆醤油、☆酒、☆塩、だし昆布、三ツ葉焼き鯛が残った時の定番メニュー鯛めしの、簡単なのに風味抜群！！な作り方です♪
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鯛お頭、お米、◎酒、◎醤油、◎生姜（千切り）、水（酒+醤油+お水）尾頭付きの鯛を買ってきたら頭の部分は塩して焼いて冷凍☆これで作りたい時にすぐに美味し ...
395万
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監修：クックパッド 管理栄養士
監修：副島モウ
