宇和島 のレシピ

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  • ご飯(昆布を入れて炊く)、鯛の刺身又は短冊、刺身に付いてる海藻、卵(全卵)、出汁(鰹 ...
    愛媛で食べた宇和島鯛めし☆ご当地グルメ☆ 上品で豪華なTKG☆しっかり味なのにアッサ ...
  • サッポロ一番醬油ラーメン、白寿真鯛の刺身、大葉、冷凍きざみネギ、温泉卵、ワサビ
    愛媛の特産「白寿真鯛」を使った簡単アレンジ。
  • 鯛刺身、酒、みりん、薄口醤油、白だし、卵黄(漬けタレ用)、大葉、水(出汁用)、昆布、 ...
    味の染みた、ムチっとした鯛が美味しい鯛めしです! 途中からはお茶漬けにして、二度美味 ...
  • 鯛、だし汁、醤油、みりん、酒、卵、きざみ海苔、シソ、白ごま、わねぎ
    コロナで愛媛へ行けなかったので、 おうちで鯛めしを作りました!
  • 鯛の切り身、ごはん、★料理酒、★砂糖、★めんつゆ、★みりん、★しょうゆ、味のり、白ご ...
    愛媛 宇和島の鯛めし♪
  • 鯛の煮付けの煮汁、鯛の刺身、生卵、ごま、のり、しそ等、★しょうゆ、★酒、★みりん、★ ...
    愛媛県南予の郷土料理です!鯛のお刺身があれば朝昼晩関係なく気軽に食べられます
  • 鯛刺し身、卵黄、だし汁、醤油、みりん、酒、いりゴマ、焼きのり、大葉、ご飯
    宇和島の郷土料理の鯛めしを作ってみました
  • 鯛刺身、★だし汁、★醤油、★酒、★みりん、卵
    お刺身で食べるより味わいあって美味しいです 是非試して頂きたい1品
  • 鯛切り身(刺身)、卵黄、大葉(千切り)、白ごま、めんつゆ、しょう油、みりん、料理酒、 ...
    愛媛県宇和島の郷土料理。これは衝撃的な美味しさでした。再現はそんなに難しいものではな ...
  • ご飯、真鯛(刺身用)、大葉、卵黄、白ゴマ、きざみ海苔、醤油、本みりん、料理酒、鰹出汁 ...
    愛媛県宇和島の郷土料理:鯛めしです。 炊く鯛めしと違って、甘辛つゆで食べる汁飯タイプ ...
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