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  • 真鯛の切り身、セロリ、長ネギ、ミニトマト、にんにく、☆白ワイン(or日本酒)、☆オリ ...
    超簡単で超手抜きのアクアパッツァです。白ワインなしでもオリーブオイルなしでも作れます ...
  • 鯛、塩、ごぼう、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、水、だしの素
    鯛の煮付け、身がフワフワで美味しいです。安い時に買ってきて煮付けてます。付け合せのご ...
  • 天然真鯛(切り身に両面塩コショーしておく)、新玉ねぎ(薄切り)、人参(千切り)、ミニ ...
    レモン香る真鯛の野菜たっぷり白ワイン蒸しです。簡単で美味しい魚のメイン料理にも。
  • だし、煮きりみりん、煮きり酒、醤油(醤油麹)、刺身醤油(たまり醤油)、たまご黄身、鯛 ...
    漬け丼も旨いが、あっさりサラサラッと食べやすいので鯛の刺身が余った時試してみて
  • 鯛、長ねぎ、水、味噌
    鯛のあらがとても安く手に入ったので、真っ先に思い浮かんだ料理を作りました。一人暮らし ...
  • 鯛(45cm)
    水分を飛ばす時間によって、半生タイプからハードタイプまで調整できる。鯛の風味、食感が ...
  • 真鯛切り身、水、酒、塩、大根、人参、塩昆布、☆卵白、☆片栗粉、☆塩、★水、★醤油、み ...
    面倒くさそうに見えますが以外と簡単にできちゃいます♪ふわふわの大根おろしがやみつきに ...
  • 鯛(切り身)、オリーブオイル、○バター、○水、○白ワイン、○昆布だし醤油 白うすくち ...
    鯛をポワレに♪ うすくち醤油とバターでほんのり和風ソースに♪ ローズマリーの香りも◎
  • 鯛刺し身、醤油、煮切りみりん、すりごま、わさび(チューブ)、大葉(千切り)
    博多の味ですよ。茶漬けにも
  • 鯛 鱗あり、えらなし、内臓なしにすること!、粗塩または塩、卵の白身、お好きなハーブま ...
    家で魚を焼くには限界がある。その中で比較的簡単で見栄えあり、魚の臭みもなく魚本来の味 ...
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