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鶏ももひき肉、塩、●大葉（微塵）、●小ねぎ（小口切り）、●パン粉、●卵、●片栗粉、● ...フワッと柔らかな「つくね」にタレを塗って香ばしく焼きます。添えた卵黄で更に美味しいつ ...
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鶏ももひき肉、ねぎ(みじん切り)、しょうが(すりおろし)、片栗粉、塩コショウ、醬油、 ...量はアバウトですが何回作ってもこのイメージでうまくできます
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鶏ひき肉、マヨネーズ、片栗粉、おろししょうが、人参のすりおろし、お葱、白ごま（すりま ...たっぷりの生姜入り^^ア～～ンド お肉だけじゃなく、お野菜も加えています♪
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鶏ももひき肉、塩胡椒、ニンジン、ネギ、ゴボウ、オリーブオイル、醤油、オイスターソース ...ゴボウの食感が楽しめるつくねを3つの味で！
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鶏ももひき肉、とうふ、片栗粉、塩胡椒、しょうゆ、酒、みりん、砂糖豆腐を入れることで、かさ増し&ヘルシーに。
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鶏もも挽き肉、塩胡椒、ネギ、醤油、山椒、胡麻油、小麦粉、玉ねぎスライス、ニンジン、米 ...ふわふわのつくねバーグに酸味と甘味の玉ねぎソースがご飯にも良く合います。
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椎茸(大きめのもの)、鶏ももひき肉、片栗粉、にんにく(チューブ)、しょうが(チューブ ...ちょい飲み用の椎茸つくね♪
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鶏もも挽き肉、長芋、えのき、めんつゆ、クレイジーソルト、味付け海苔、ピザ用チーズ、青 ...おうち居酒屋メニューにどうぞ。海苔巻きして更に青海苔のダブル海苔使い。
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★木綿豆腐、★鶏ももひき肉、★おからパウダー、☆ラカントS、☆みりん、☆醤油、サラダ ...甘辛タレがやみつきに！ おつまみやお弁当のおかずにもおススメです♪
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鶏ももひき肉、長芋（すりおろし）、にんじん（すりおろし）、玉ねぎ、めんつゆ、青ジソたまには料亭のような品のある一品を簡単に。
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監修：牧野直子
