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醤油、砂糖、みりん、料理酒、しょうが、にんにく、ねぎ、鶏胸肉か豚腕肉、塩料理は化学 一つ一つの工程の意味を理解することが大事です。 そそるぜこれは
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鶏胸肉(皮付き)、●水、●酒、●みりん、●醤油、●砂糖(出来れば三温糖)、●酢、●ネ ...工程シンプル!余熱が良い仕事をしてくれてプルプルに♪
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鶏胸肉、お酒、白だし、お塩、お水、生姜しっとりやわらか仕上げな、鶏胸チャーシューです!
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鶏むね肉、にんにく、生姜、A.水、A.酒、A.みりん、A.しょうゆ、A.赤とうがらし自己流です。他のレシピも見て頂きつつ、参考になればと、、、 おつまみや弁当のおかずな ...
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鶏むね肉、砂糖、酒、みりん、醤油鶏胸肉でレンチンするだけ♪チャーシューです!ラーメンやチキンバーガーなどに♪
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鶏むね肉、砂糖、こしょう、料理のための清酒、水、料理のための清酒、しょうゆ、和風顆粒 ...こしょうを使ってスパイシーに仕上げた、お手軽に出来る鶏むね肉のチャーシューです。
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鶏胸肉、○片栗粉、○醤油、みりん、○酒、○砂糖片栗粉が入っているので、胸肉も固くならず、タレもトロミが付いて美味しいです(*`・ω ...
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鶏胸肉、塩、生姜、ニンニク、青ネギ、水、酒(茹で用)、味醂、酒(タレ用)、醤油、蜂蜜 ...ラーメン用に作りました。 しっとりかつボリュームがあるね(*‘ω‘ *)
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鶏胸肉、卵、ネギの青いところ、おろし生姜(チューブ)、醤油、水、ガラスープの素、上白 ...鶏胸肉を使った、火入れ時間4分の簡単調理でできるしっとりとした鶏チャーシューです
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胸肉、お好みでゆで卵、お好みで玉ねぎ、水、酒、砂糖、醤油、みりん、酢、しょうがすりお ...タンパク質はゆっくり温まることで柔らかく仕上がるので煮立ててから弱火でつくりました。