のレシピ

48品

鶏飯(けいはん)

by remies
鹿児島県奄美大島の郷土料理だそう。鶏のスープをかけたお茶漬けのイメージ。さしずめ和風 ...
材料: 鶏肉(むね肉がよさそう)、にんじん、小松菜orほうれん草、卵、中華スープの素、塩胡椒 ...

私流*鶏飯(けいはん)

by yamabuki1
サラッとお茶漬け感覚で食がすすみます。
材料: 鶏むね肉、塩、酒、◆卵、◆砂糖、◆塩、サラダ油、しいたけ、砂糖、醤油、鶏がらスープ( ...

簡単!鶏飯(けいはん)

by ankotetu
食欲ないな~の時、奄美大島の郷土料理の鶏飯(けいはん)を、自分流に作ってみました。夏 ...
材料: 鶏ささみ、卵(きんし卵にする)、きゅうり(千切り)、たくあん(千切り)、紅しょうが( ...

奄美の鶏飯(けいはん)

by おさめ
鹿児島県奄美大島の郷土料理です。 鶏ガラで出汁を取った本気の鶏飯! お茶漬け感覚で、 ...
材料: ご飯、水、鶏がら、生しょうが、C 塩、C 薄口しょうゆ、C 濃口しょうゆ、C みりん ...

鶏飯(けいはん)

by April Fresh
鹿児島名物!鶏飯風ごはん
材料: 鶏もも肉、ショウガ、酒、チキンブイヨン、しょうゆ、卵、干しシイタケ、砂糖、しょうゆ、 ...

体力をつけたい時に「鶏飯(けいはん)」

by hjoukou
お茶漬けのようにさらさらと、食欲のないときや胃を休めたいときなどにお勧めします。 ...
材料: 鶏もも肉またはささみ、しいたけ、卵、白炊りごま、長ネギ、わさび、炊きたてのご飯、-A ...

【男の料理】オレの鶏飯(けいはん)

by ゆーにゃお
あっさり美味しい、夏でもがっつりたっぷりイケちゃいます!
材料: ○椎茸、○人参、●めんつゆ、●砂糖、●水、△鶏もも肉、▲醤油、▲酢、▲砂糖、▲みりん ...

鶏飯(けいはん)。

by ぎまーる
奄美大島の郷土料理 『鶏飯』を、シンプルな材料で作ってみました。 食欲がない時でもサ ...
材料: 鶏胸肉(小さめ)、しょうが(スライス)、水、●鶏ガラスープの素(顆粒使用)、●酒、● ...

さらっと☆鶏飯(けいはん)

by あっきぃー
鹿児島(奄美)の郷土料理です♪さらっと食べれて〆にピッタリ!!お好みの具をトッピング ...
材料: ご飯、鶏肉(ささみ)、鶏がら、水、薄口醤油・砂糖・塩、☆卵、☆だし汁、☆薄口醤油・塩 ...

あっさり鶏茶漬け、鶏飯(けいはん)風。

by airgroove
奄美のお料理だそうです。自分なりに、真似してみました。あっさり鶏のスープがおいしくて ...
材料: 鶏胸肉(モモでも可)、☆卵、☆砂糖、○干ししいたけ、○みりん、しょうゆ、たくあん、刻 ...