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みんなのつくった
#初めてのズイキ
2023年12月1日
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猫田課長
芋がらが大好きなので、初めて挑戦してみました。赤芽芋なのですが、食べられるのでしょうか？？完成したら食べて確かめます笑　
#芋がら、とっても美味しいよ！ #芋がら煮物大好き♬ #初めてのズイキ #捨てるのはもったいない #捨てるところなし #素朴
収穫から！芋がらの作り方
2023年7月7日
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ひろみつばち
乾燥ずいきを頂き、初めて調理しました！実家の両親、特に父には食感が好評でした♪
#初めてのズイキ #煮物がおつまみに♪ #食感が良い
食感がたまらない〜☆いもがらの煮物
2023年6月25日
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チャッピーとママ
採れたてインゲンも入れて(^ ^)生の芋茎もらったけれど…と悩んでました。とても美味しく煮えて感謝(*^^*)
#初めてのズイキ
芋がら（ずいき）の煮物
2022年11月18日
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はーくんごーごー
職場の自家菜園で里芋を作っていた方がいて、収穫時に芋がらも食べられる話をしました。干したものではなく、生芋がらも美味しいですね。
#芋がら煮物大好き♬ #初めてのズイキ #生ズイキの下処理 #ズイキレシピ #芋がら、とっても美味しいよ！
基本のずいき煮物
2022年10月30日
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ほっぺ♡クック
初めて自分で作りました。この味です！おばあちゃんは、漬け汁も含めて冷凍してました。6分位ゆでてみました。
#おばあちゃんの味 #ズイキの酢の物 #初めてのズイキ
ずいきなます
2022年10月28日
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☆ゆっきーの☆
ごまのお陰で酢がまろやかに感じられました。黒糖で作ったので色は悪いですが、とても美味しかったです✨
#ズイキの酢の物 #ズイキレシピ #赤ずいき酢の物美味しい #初めてのズイキ
ずいきの酢の物
2022年10月20日
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まぐきち
下ごしらえ大変💦親指真っ黒（笑）シャキシャキ食感が良いかなー。
#初めてのズイキ #生ズイキの下処理 #あく抜き必須
紅ずいきと薄揚げの煮物
2022年10月16日
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クックF9F4N1☆
美味しい！味付けは別レシピだけど、下処理をこのレシピで♪助かりました！
#初めてのズイキ #ズイキレシピ #芋がら、とっても美味しいよ！ #秋の味覚
出汁がジュワっ♪紅ずいきの炒め煮＆下処理
2022年9月6日
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♪ルンルン♪♪
初めてのズイキだったので、助かりました！酢水で保存して、どんなお料理をしようかな〜♪って悩む時間も確保できました(*^^*)♡
#初めてのズイキ
＊ずいきの下処理＊
2022年8月9日
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ひっこちん
茹でたものよりフライパンで乾煎りしたほうが水っぽくなくてとても美味しい♡綺麗な色になりました。
#赤ずいき酢の物 #初めてのズイキ #ズイキの酢の物
赤ずいきの酢の物
2022年7月8日
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なおたんのしっぽ
新潟出身の父から貰ったいもがら。初めて調理しましたが、簡単で美味しく仕上がりました！！次は他の具材を足してみたいです。
#郷土の味 #新潟グルメ #初めてのズイキ #芋がら、とっても美味しいよ！ #煮物でほっこり #煮物最高！
干しずいきの煮物
2022年7月7日
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Hanamo3
芋柄初めての方はこちらのレシピお勧めです♪ 私は多く戻し過ぎたのでお醤油で調節しました笑; カビてなければ数年物でも大丈夫です！
#簡単おいしい煮物 #歯ごたえ楽しむ #芋がら、とっても美味しいよ！ #初めてのズイキ #初めての芋柄
具だくさん芋柄の炒め煮