やんちゃ盛りのニャンコ2匹と老母と暮らす30代女性です。

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ベシャメルソースがこんなに簡単に作れるとは知りませんでした。小まめに作って常備しておくつもりです。ナツメグの香りも素敵でした。
基本のべジャメルソース
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椎茸プラスです。具材各々の食感も楽しめ、味付けも簡単ですが味わい深く栄養価も高く、常備菜のレパートリーに加えたいと考えてます。
刻み昆布と人参の炒め煮♪

とらねこ♪さんつくれぽありがとうございます♪椎茸プラスいいですね(^^)栄養たっぷりでとても美味しそう♡参考にさせてもらいますネ

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初めて梅煮を食しましたが、フルーティで蜂蜜特有の甘さと良くマッチしてちょっと病みつきになるお味でした❗その上簡単でイイですね🎵
いわしの梅煮
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美味しく頂けました❗ またリピします。ありがとう御座いました。
ホタルイカとアスパラのアヒージョ

ありがとうございます。気に入って頂けたら嬉しいです

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手間はかからないのに、上品で美味しく出来ました。 リピしようと思います。
鯛のムニエル ハニーマスタードソース
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つくれぽを今迄書いて居ないのが不思議な位リピしてます❗簡単で美味しくて重宝してます。我が家はいつもモズクで作ります。
モロヘイヤとワカメの酢の物*おろし生姜で
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蕗と豚バラが甘辛く照り照りに煮付けられ、とても美味しかったです。春の新たな楽しみになりました。
フキの肉巻き☆美味しいお弁当にも
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とても柔らかくジューシーに出来上がりました。簡単で作り置きにもぴったり。とてもありがたい一品です。
❀豚肉のヨーグルト味噌漬け❀《お弁当》
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冷凍庫に放置されていた鰤を見つけて調理しましたが、ふんわり柔らかパサパサ感もなく味も遜色ありませんでした。ソミュール液凄い❗
寒ぶりの香草グリルと大根のコンソメ煮
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お肉自体も柔らかく旨味も出て美味しく頂けました。何回か試してますが、安いお肉でも美味しく頂けます。
お肉を柔らかくする方法
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表示されて居る焼き時間、ぴったりでした❗本当に綺麗に良い感じに焼けて美味しく頂けました。ありがとう御座居ます。
フライパンでおいしいステーキの焼き方★
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簡単なのに美味しくて満足できるおかず。ちょっと一品欲しい時にうってつけ。
やみつき!白菜とツナの無限サラダ
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